Патиците са много издръжливи птици. Лесно се отглеждат, растат бързо и са устойчиви на болести. По този начин патицата е много печеливш вид птица за производителите, тъй като е евтина, изисква основни съоръжения и снася много яйца. Друга важна характеристика на патиците е качеството на тяхното месо и гъши дроб, което радва много гастрономи. Оттук и интересът към развъждането на големи видове патици, от които представяме в тази статия осем от най-големите екземпляри в света.
Какво се смята за голяма патица?
Няма международни стандарти за класификация за големи породи патици. Въпреки това, Британската асоциация на водолюбивите птици (BWA) определя тежките патици като женски с тегло най-малко седем паунда и мъжки (драки) с тегло най-малко осем паунда като възрастни. Тези стандарти са приети и в Северна Америка.
Нека разгледаме по-отблизо осемте най-големи породи патици.
8-те най-големи породи патици
1. Мускус (Cairina moschata)
Мускусната патица е домашна патица, произхождаща от Южна Америка. Тази тежка патица (мъжката може лесно да достигне десет килограма) се опитомява много лесно и не изисква дълга поддръжка. Особено разпознаваем е по главата си без пера с червени месести израстъци. В Европа и Франция тази патица се появява в задните дворове много отдавна, през 16 век. Опитомено от народите на Америка, то е пренесено в Европа от испанците. Неговият предшественик би била мускусната патица, американска дива патица. Подобно на последната, мускусната патица издава мирис на мускус.
2. Ейлсбъри
Патицата Ейлсбъри е домашна патица от английски произход, отглеждана предимно заради месото си. Месото им е влажно, нежно и има силен вкус. Освен това са необходими само седем до девет седмици на малките патици, за да достигнат стандартното за касапин тегло от пет килограма.
Така това е доста голяма патица, с бяло оперение, розов клюн и оранжеви стъпала и крака. Малко се знае обаче за точния произход на породата, но отглеждането на патици става популярно в Ейлсбъри, Бъкингамшър, през 18 век. Наистина, търсенето на бели пера беше все по-важно за снабдяването на индустрията за възглавници. Така през целия 19 век патиците в региона са селектирани според техния размер, морфология и цвят, за да се получи породата, известна днес като патица Ейлсбъри.
3. Silver Appleyard
The Silver Appleyard е много здрава патица, както и една от най-добрите носачки в тежка категория: женската може да снася между 220 и 265 големи яйца годишно! Освен това е много рядка порода домашна патица, произхождаща от Англия.
Наистина тази здрава патица е селектирана през 30-те години на миналия век от птицевъд на име Реджиналд Епълярд. Целта му беше да създаде порода, известна със своята плът и яйца, както и със своята красота.
Миниатюрен вариант, просто наречен Miniature Appleyard, също е създаден през 80-те години и е изложен за първи път през 1987 г. Той е признат за официален британски стандарт през 1997 г.
4. Саксония
Саксонската патица произхожда от региона Саксония в Германия. Тази голяма патица, считана за тежка порода, има много привлекателни характеристики. По своите форми, дизайна на оперението и телосложението си тя много прилича на руанската патица. Неговите розови и синкави цветове го правят великолепна декоративна патица, докато любителите на храната могат да го оценят заради вкусното му месо. Освен това е плодовит и е подходящ за размножаване от първата година.
5. Син шведски
Синята шведска е порода домашна патица, която произхожда от Швеция и е отглеждана предимно заради месото си. Тези здрави и великолепни птици имат характерен външен вид с красивата си черна глава, бял нагръдник и прекрасно светлосиньо тяло. Този син цвят очевидно ги прави трудно забележими от хищници. Въпреки това, те са доста шумни птици: патиците плачат силно, докато мъжките издават пронизителен вик, който може да се усили, когато се бият за женска. Освен това, въпреки че синьото е единственият официално признат цвят, шведската патица ще даде малка част от черни или сребристи потомци.
Свързани: Гъска срещу патица: Какви са разликите?
6. Руан
Както подсказва името му, Руан произхожда от едноименния град, известен с катедралата Нотр Дам. Тази дружелюбна патица е доста пълничка и внушителна, но остава величествена. Поради големия си размер руанската патица е известна с това, че прави отлична трапезна птица (особено когато е печена). Въпреки това расте бавно; наистина отнема повече от година, за да достигне размера си за възрастни.
Патиците имат оперение, вариращо от кафяво до черно със зелени нюанси, докато мъжките имат великолепна преливаща зелена глава с черно, лилаво тяло. Освен това руанската патица е относително лесна за опитомяване и изглежда леко мързелива. Те са доста тихи птици.
7. Каюга
Тази порода дължи името си на езерото Каюга, разположено западно от Ню Йорк, САЩ. Получава се от кръстоската на черната дива патица и руанската патица. Drakes тежат до осем паунда, а патиците седем паунда. Те също са издръжливи и тихи птици с добър темперамент. Освен това тези тежки патици се отличават с поразителната красота на черното си оперение. На слънце оперението им блести с великолепен зелен блясък. Въпреки това, патиците не остават черни през целия си живот и често развиват бели пера с възрастта.
8. Пекин
Пекинът е голяма порода патици с бели пера и жълт клюн. Породата Jumbo Pekin обаче е приблизително 15% по-голяма от стандартните бели пекини и тежи около десет до тринадесет килограма. Въпреки че мястото им на произход често се оспорва, повечето хора са съгласни, че вероятно е някъде в Югоизточна Азия. Те са спокойни и малко нервни, но са отлични домашни любимци поради уникалните си личности и дълголетие. Пекинските патици се отглеждат по-лесно от повечето други породи домашни патици поради тяхната силна имунна система и способността им да оцеляват при екстремни условия.
Освен това чрез селективно развъждане тези птици произвеждат по-големи яйца и повече месо от повечето други патици. И така, през годините пекинът се превърна в една от най-разпространените производствени патици в света.
Последни мисли
Големите породи патици имат много почитатели, независимо дали заради величествения им вид или заради качеството на яйцата или месото им. Най-големите екземпляри в света всъщност са търсени както от любителите на птици, така и от производителите на качествени домашни птици. Надяваме се, че нашият изчерпателен списък ви е позволил да научите малко повече за тези великолепни и грандиозни птици!
