Пилешкият черен дроб обикновено се използва в много лакомства за кучета и формули за кучешка храна. Това вкусно месо от органи е чудесен начин да добавите малко хранителна стойност към диетата на вашето куче1, така че независимо дали искате да го сервирате просто, добавете го към храната им или го използвайте в рецепта за вкусно лакомство за кучета, има много начини да го приготвите, от които ще потекат слюнките на вашето кученце.
Продължавайте да четете, за да научите повече за хранителните предимства на пилешкия черен дроб и различните начини, по които можете да го приготвите, за да направите времето за вечеря на вашето куче много по-апетитно
Как пилешкият дроб може да е от полза за вашето куче
Черният дроб и други видове месо със сигурност могат да бъдат здравословно допълнение към диетата на вашето куче, когато се хранят умерено, защото са много богати на хранителни вещества. Когато става дума конкретно за хранене на черния дроб, този орган е богат на следното:
Протеин
Черният дроб е чудесен източник на протеин, като същевременно е с ниско съдържание на мазнини. Добавянето на черен дроб към диетата на вашето куче е чудесен начин да му помогнете да постигне нуждите си от протеини.
Витамин А
Черният дроб е отличен източник на витамин А. Витамин А помага да запазите козината на вашето куче лъскава, кожата здрава, зрението остро, а също така играе роля в имунитета.
Витамини от група В
Черният дроб съдържа витамини от група В (напр. пиридоксин, кобаламин, рибофлавин, тиамин), от които кучетата се нуждаят за производството на енергия, метаболизма и поддържането на здрави клетки.
Желязо
Кучетата се нуждаят от желязо в диетата си, тъй като този минерал им помага да произвеждат червени кръвни клетки и също така поддържа всичко - от мозъчната функция до имунното здраве.
Други витамини и минерали
Освен желязо, витамин А и витамини от група В, черният дроб съдържа много други витамини и минерали като витамини K, D, мед, рибофлавин, фосфор, калий и цинк.
Кой вид черен дроб е най-добър?
Два вида черен дроб са лесно достъпни в хранителния магазин; пилешко и телешко месо. Пилешкото месо се използва по-често навсякъде, но и двата вида черен дроб са пълни с протеини и основни витамини и минерали. И двете са с доста ниско съдържание на калории и наситени мазнини и могат да направят отлично допълнение към диетата на вашето куче. Като се има предвид това, има няколко дребни разлики между двете.
Сравнение на пилешки и телешки черен дроб
Това е заглавието на кутията
- Калории:119 kcal
- Протеин: 16,9 грама
- Общо съдържание на мазнини: 4,83 грама
- Наситени мазнини: 1,56 грама
Това е заглавието на кутията
- Калории: 133 kcal
- Протеин: 20.35 грама
- Общо съдържание на мазнини: 3,54 грама
- Наситени мазнини: 1,33 грама
Въпреки че говеждият черен дроб наистина изглежда като категоричен победител, важно е да се отбележи, че профилите на микронутриентите на двата източника на храна също са донякъде различни. Например, пилешкият черен дроб е по-добър източник както на желязо, така и на калций в сравнение с телешкия черен дроб. В крайна сметка, тъй като черният дроб често се предлага като лакомство и представлява само малка част от хранителния прием на вашето куче, няма ясен победител между двете опции, и двете са приемливи за вашето куче, стига да не са алергични към тях.
Начини да добавите пилешки черен дроб към диетата на вашето куче
Когато приготвяте черен дроб за вашето куче, избягвайте да добавяте масло, олио, сол, билки или други подправки. Независимо как готвите черния дроб, гледайте да е обикновен. Има много различни начини за приготвяне на черен дроб, включително печене, пържене в тиган, варене, задушаване и добавянето му към вкусни лакомства и рецепти за кучешка храна. Ето някои от любимите ни начини да приготвите черен дроб за вашето кученце.
Прости инструкции за готвене
Има нещо хубаво в простотата и ако не ви се приготвят лакомства, можете да направите малко основно готвене и да го нахраните на кучето си направо или да го добавите към кучешката му храна. Ето няколко бързи съвета за просто готвене на черния дроб, за да сте сигурни, че е здрав и свободен от потенциални паразити, които могат да бъдат намерени в суровото месо.
1. Печен черен дроб
- Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).
- Постелете лист алуминиево фолио върху тава за печене и я намажете със зехтин за готвене.
- Използвайте остър нож, за да нарежете черния дроб на равни филийки с дебелина от 1/2 до 2 инча.
- Поредете дробчетата в тава за печене и поставете тавата в предварително загрята фурна.
- Печете от 20 до 30 минути, докато дробчетата се сварят напълно.
- Оставете черния дроб да се охлади, преди да сервирате вашето кученце.
2. Варен дроб
- Поставете черния дроб в съд с вряща вода.
- Оставете да къкри за около 15 минути, докато омекне.
Рецепти за вкусни лакомства
1. Liver Treat Bites
Защо да купувате търговски лакомства, когато можете да направите свои собствени здравословни лакомства у дома? Тези вкусни хапки черен дроб са идеални за всяко куче и вие имате комфорта да знаете точно какви съставки влизат в сместа.
Съставки:
- 1 чаша овесени ядки
- 1 чаша универсално неизбелено брашно
- ½ фунт пилешки черен дроб, изплакнат и подрязан
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица зехтин или растително масло, или повече според нуждите
Инструкции:
- Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт (160 градуса по Целзий)
- Намажете 9-инчов квадратен съд за печене със зехтин и го покрийте с хартия за печене.
- Добавете овесените ядки в кухненския робот и разбийте, докато се накълцат на ситно (около 10 до 15 секунди.)
- Прехвърлете овесените ядки в голяма купа за смесване и смесете с брашното.
- Поставете черния дроб в кухненския робот за 10 до 15 секунди.
- Добавете яйцата и разбъркайте, докато се смесят, след това добавете масло и обработете, докато се смесят.
- Добавете сместа от черен дроб към сместа от овесени ядки и брашно, след това разбъркайте, докато се смесят добре.
- Изсипете сместа с лъжица в съда за печене.
- Печете приблизително 30 до 40 минути или докато стегне.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
- Нарежете на хапки.
2. Черни кюфтета
Кое куче не обича хубаво кюфте? Ето една страхотна рецепта, която включва някои други питателни съставки, които ще бъдат идеални за вашето добро момче или момиче.
Съставки:
- 1 паунд пилешки черен дроб
- 1 яйце
- ½ чаша кокосово брашно
- 2 супени лъжици хранителна мая
- 1 супена лъжица зехтин
Инструкции:
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
- Изплакнете черния дроб под хладка течаща вода, след което го подсушете с хартиени кърпи.
- Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън, добавете пилешкия дроб, след което го гответе до кафяво.
- Смесете черния дроб, яйцето, маята и зехтина в кухненски робот, след което разбъркайте до гладкост.
- Прехвърлете сместа в голяма купа, след което добавете брашното и разбъркайте, докато се смеси.
- Разточете тестото на кюфтета с подходящ размер (в зависимост от размера на вашето кученце.)
- Поставете кюфтенцата върху застлана тава за печене.
- Печете кюфтетата за 20 минути или до златисто кафяво.
- Извадете кюфтетата и ги оставете да изстинат напълно преди сервиране.
Неща, които трябва да имате предвид
Както при всяко нещо, твърде много добро нещо може да се окаже лошо. Черният дроб не е изключение, поради което е най-добре да давате черен дроб в умерени количества, за да сте сигурни, че вашето куче може да се възползва от предимствата на този здрав орган, но избягвайте свързания риск от консумация на твърде много.
Хипервитаминоза А
Отравяне с витамин А или хипервитаминоза А може да възникне, когато кучетата се хранят с големи количества черен дроб или други богати на витамин А храни за продължителен период от време. Хипервитаминоза А е необичайна, докато кучетата се хранят с подходяща диета, но е най-разпространена при кучета, които се хранят с големи количества черен дроб или остатъци от масата.
Когато голямо количество витамин А се консумира за много кратък период от време, това може да причини остро отравяне с витамин А, с признаци като сънливост, повръщане, раздразнителност и в екстремни случаи лющене на кожата. Постепенното прекомерно добавяне на витамин А води до по-бавно натрупване и също води до отравяне, но в този случай признаците не са толкова драстични или внезапни.
Претоварване с желязо (хемохроматоза)
Черният дроб е с високо съдържание на желязо, което е чудесно за кучета в умерени количества. Но твърде много желязо затруднява вашето кученце да преработи и елиминира минерала, което води до натрупване в кръвта. Претоварването с желязо може да причини всичко - от болки в ставите до увреждане на органите и, ако не се лекува, може да бъде фатално.
Храносмилателно разстройство
Всички богати на хранителни вещества храни могат да доведат до храносмилателни разстройства на вашето кученце. Черният дроб не е изключение от това правило, тъй като е съставка с много хранителни вещества. Признаците на такова разстройство включват болки в корема, повръщане, диария, редки изпражнения или други признаци на страдание. Накарайте ветеринарен лекар да прегледа вашето куче, ако подозирате, че е изправено пред подобни проблеми, след като е било хранено с черен дроб.
Заключение
За повечето кучета пилешкият черен дроб е безопасна, богата на хранителни вещества съставка и е чудесен вариант за лакомство. Можете да го приготвите по много различни начини, стига да сте сигурни, че е обикновен и без добавено масло, сол, билки или подправки. Може да се пече, вари, приготвя на пара, пържи на тиган или да се включва в лакомства с размер на хапка. Едно нещо е сигурно, вашето кученце ще очаква с нетърпение това апетитно допълнение към диетата им.
