Бобовите кълнове са страхотна, хрупкава горна част за сандвичи или рамен, но можете ли да споделите този здравословен зеленчук с домашния любимец, който ви дава очите на кученцето, докато хапвате храната си?
Да, бобовите кълнове обикновено са безопасни за консумация от кучета. Те съдържат няколко хранителни вещества, които могат да бъдат от полза за вашето куче, но има някои неща, които трябва да имате предвид, преди да ги предложите на вашия домашен любимец. Прочетете, за да научите повече.
Какво представляват бобовите кълнове?
Двата най-често срещани вида кълнове са кълнове от боб мунг и люцерна.
Бобовите кълнове са зеленчук, отглеждан чрез покълване на боб. Кълновете от боб мунг имат кръгли жълти глави и често се срещат в азиатски или югоизточноазиатски ястия като рамен или пържени картофи.
Кълновете от люцерна не идват от боб, но тъй като те са вид кълнове и често се бъркат с бобови кълнове, днес също ще ги разгледаме накратко. Те са цъфтящи наследствени бобови растения с тънки нишки, които обикновено се използват като гарнитури за салати и сандвичи.
Могат ли кучетата да ядат бобови кълнове?
Да, вашето куче може да яде бобови кълнове. Те съдържат много хранителни вещества, които могат да бъдат от полза за вашето кученце.
Според WebMD хранителната информация за бобовите кълнове е следната:
| Калории | 16 калории |
| Дебел | 0 грама |
| Въглехидрати | 3 грама |
| Диетични фибри | 1 грам |
| Протеин | 2 грама |
| Захар | 2 грама |
Кълновете съдържат витамини и минерали като витамин С, калций, манган и желязо.
Витамин С е важен антиоксидант както за кучета, така и за хора. Може да помогне за намаляване на възпалението и признаците на когнитивно стареене. Въпреки че кучетата могат да задоволят хранителните си нужди от витамин С чрез метаболизма на глюкозата в диетата си, някои изследвания показват, че антиоксидантните свойства на добавките могат да помогнат за справяне с определени медицински състояния, като рак, деменция и сърдечни заболявания.
Калцият е важен компонент от диетата на кучето, тъй като участва в съсирването на кръвта и предаването на нервните импулси. Повечето търговски диети за кучета осигуряват адекватни количества калций, но някои домашно приготвени диети може да имат дефицит на това хранително вещество.
Манганът е микроелемент, от който вашето куче се нуждае в малки количества. Необходимо е да се произвежда енергия, да се метаболизират протеини и въглехидрати и да се произвеждат мастни киселини. Той дори играе роля за здравето и поддържането на костите и ставния хрущял на вашето куче.
Желязото е съществена част от една балансирана диета за производството на червени кръвни клетки. Неадекватният диетичен прием на желязо не е често срещан при кучета, хранени с търговска храна за домашни любимци, но може да се появи при домашни любимци, хранени с домашно приготвена диета.
Кълновете от боб мунг също са чудесен източник на растителен протеин. Те са с високо съдържание на аминокиселини като левцин и лизин, от които вашето куче се нуждае, за да изгради и поддържа мускули, кости, органи и кожа.
Освен това и кълновете от боб мунг и люцерна съдържат изофлавони. Изофлавоните имат антиоксидантни свойства, които могат да намалят увреждането на тъканите при нормалния клетъчен метаболизъм. Някои изследвания дори показват, че кучетата, хранени с диета с високо съдържание на изофлавони, може да видят намаляване на телесните мазнини.
Въпреки че бобовите кълнове са приличен източник на горните витамини и минерали, те не трябва да бъдат основният компонент в диетата на вашето куче. Не трябва да разчитате на бобови кълнове, за да снабдите кучето си с хранителните вещества, от които се нуждае.
Всички кълнове безопасни ли са?
Има противоречива информация в интернет относно кълнове и кучета. Повечето източници дават зелена светлина, но има някои неща, които трябва да знаете, преди да го сервирате на вашето кученце.
Кълновете от люцерна съдържат кумарин и витамин К, което ги прави ефективен антикоагулант. Собствениците на кучета трябва да бъдат внимателни, ако ги предлагат на своите любимци с анемия. В допълнение, съдържанието на сапонини в нея може да превърне прясната люцерна в стомашно-чревен кошмар за кучетата, предизвиквайки гадене и гастрит.
Кълновете от люцерна също съдържат фитоестрогени, които могат да бъдат обезпокоителни при кучета с проблеми с ендокринната система.
И двете кълнове са с високо съдържание на фибри, което може да причини излишни газове при някои кучета.
Как мога да сервирам бобови кълнове?
Ако вашето куче е харесало бобовите кълнове, можете да ги сервирате по няколко начина.
Нарежете ги и ги добавете като съставка към домашно приготвените ястия на вашето куче или ги използвайте като гарнитура на гранулите му.
Най-добре е да сервирате кълнове сготвени, тъй като съдържат сапонини, които могат да причинят проблеми с това как тялото на вашето куче усвоява хранителните вещества. В допълнение, кълновете обикновено се отглеждат във влажна среда, която може да бъде идеална среда за размножаване на бактерии. Бобовите кълнове също са били замърсени с паразити. Готвенето им ще сведе до минимум шансовете вашето кученце да се натъкне на такива гадости.
Готвенето на кълнове е лесно и бързо. Варенето на пара или варенето е най-добрият начин, тъй като сотирането или пърженето изисква масло, което е мазно.
Кучетата могат да ядат сурови кълнове, но внимавайте, когато ги сервирате по този начин. Най-свежите кълнове ще издадат ясен щракащ звук, когато се счупят. Компостирайте всички лигави или обезцветени кълнове. Не забравяйте, че те се развалят бързо, така че ако ги поставите в хладилника, ще удължите живота им.
Както при всяка човешка храна, не добавяйте подправки към кълновете, предназначени за вашето куче.
Последни мисли
Въпреки че бобовите кълнове не трябва да съставляват огромна част от диетата на вашето куче, предлагането на вашето обичащо кълнове куче от семейството от време на време е добре. Умереността е ключова тук, тъй като твърде много могат да причинят газове или храносмилателни разстройства поради високото си съдържание на фибри.
