Сигурно нямате бутилка от него в килера си. Вероятно обаче консумирате палмово масло всеки ден. Това е голям бизнес с глобално производство за 2021–2022 г. от 73,8 милиона метрични тона.1Той стана широко разпространен в широка гама от продукти,2от инстантни юфка към шоколад към хляб. Част от причината е решението на FDA да забрани трансмазнините през 2015 г.3 Палмовото масло е достоен заместител.
Можете да мислите за палмовото масло като за по-малката от двете злини. Мазнините са пословичният нож с две остриета. Хората и нашите домашни любимци се нуждаят от мазнини. Палмовото масло не е токсично като съставка. Въпреки това, както в повечето случаи, той съществува в тази мътна сива зона. Въпреки че палмовото масло не е отровно за кучетата,4то действа като слабително и не трябва да им се дава
Безопасно ли е палмовото масло за кучета?
Въпреки че палмовото масло със сигурност не е отровно или токсично за кучета, то не е нещо, което трябва да се дава редовно. Твърде много може не само да има слабителен ефект, но може да причини гадене, дехидратация, диария или дори панкреатит в екстремни случаи. Освен това е с изключително високо съдържание на мазнини, което очевидно не е най-доброто за нашите домашни любимци. Поради полутвърдото си състояние може също да причини запушване. Най-добре е, когато се усвоява в чиста форма. Въпреки това, ние виждаме все повече и повече от това масло в нашите човешки храни, които често даваме на нашите домашни любимци като лакомство от време на време.
Описание на палмово масло
Палмовото масло се получава от пресованите плодове на маслодайна палма (Elaeis guineensis.). Расте в тропическите райони на Африка и Азия. Индонезия и Малайзия са световните лидери в производството.5Съединените щати са третият най-голям вносител на този продукт. Приблизително 68% се използват за храни.6 Около 27% отиват за промишлени приложения, а останалото като биогорива. Може да се чудите как се е озовало на вашата маса за вечеря.
Палмовото масло е уникално сред растителните продукти, защото е твърдо при стайна температура. Това беше част от привлекателността на използването на трансмазнини в храни и други продукти. Забраната отвори шлюза за палмовото масло да заеме нейното място.
Палмовото масло помага за подобряване на срока на годност на много продукти. Може да накара преработените храни да запазят консистенцията и формата си. Може също така да добави приятни текстурни качества към нещата, които ядем. Тези качества са превърнали палмата във вездесъща съставка. Може или не може да го видите посочено като палмово масло в съставките на продуктите, които купувате. Други термини, които можете да намерите, включват:
- Глицерил
- Palmate
- Растителна мазнина
- Растително масло
Това може да затрудни да разберете дали вашето куче го яде. Много производители обаче отговарят на изискванията за мазнини за своите продукти от животинските протеини, които съдържат. По-вероятно е да срещнете палмово масло в храните си и в продуктите за домашни любимци с висока степен на обработка.
Хранителна стойност
Палмовото масло, подобно на подобни продукти, има малка хранителна стойност поради съдържанието на витамини или минерали. Съдържа малки количества витамини Е и К. Ценността му е в омега-3 мастните киселини. Тези хранителни вещества могат да подобрят кожата на вашето куче, имунния отговор и сърдечно-съдовото здраве. Въпреки че не е съществен принос, той осигурява известно хранително вещество, което има ограничени богати хранителни източници.
Трябва да обърнем внимание и на слона в стаята: съдържанието на мазнини в палмовото масло. Една супена лъжица съдържа 120 калории, колкото и сравними масла. Куче с тегло 50 килограма се нуждае от 700 до 900 калории дневно. Лесно е да разберете защо излишните мазнини биха били проблем. Въпреки това, все още е необходимо. Според Асоциацията на американските служители по контрол на фуражите (AAFCO) кучетата се нуждаят от 5,5% до 8,5% в зависимост от жизнения им етап.
Следователно, малка част от палмово масло в храната или лакомствата на вашето кученце може да помогне за задоволяване на тази нужда, като същевременно осигурява известна хранителна стойност. Въпреки това съществуват други въпроси относно палмовото масло, които заслужават дискусия.
Безопасност
Предпазните мерки при поглъщане на палмово масло са подобни на другите мазнини. Ако вашето куче е консумирало твърде много, това вероятно ще причини стомашно-чревни дистрес и повръщане. Това не би навредило на вашия домашен любимец, непременно. Безпокойството е свързано с усложненията, които може да причини, ако не бъде проверено. Дехидратацията е основната грижа, ако вашето кученце е болно за известно време. Кученцата и възрастните домашни любимци са изложени на най-голям риск.
Други въпроси относно използването му
Производството на палмово масло е от полза за много страни, подобрявайки местните икономики и качеството на живот на техните граждани. Това породи опасения относно неговата устойчивост и въздействие върху горите. Изследванията показват, че производството може да бъде неутрално по отношение на въглерода, ако се извършва правилно. За щастие, организации като Кръглата маса за устойчиво палмово масло (RSPO) са водещи в стремежа към устойчивост.
Можете да проверите уебсайта на производителя за всички продукти за кучета, които използвате за RSPO сертифициране, за да сте сигурни, че подкрепяте тази кауза с вашите долари.
Последни мисли
Въпреки че може да не готвите с него, палмовото масло несъмнено е във вашата кухня. Осигурява евтин заместител на трансмазнините без опасения за здравето. Нашият съвет е винаги да внимавате, когато предлагате на вашето куче нещо извън обичайната му диета. Палмовото масло само по себе си не е вредно. Независимо от това, може да има същите неблагоприятни ефекти като всяка мазнина, ако вашето кученце погълне твърде много от нея.
