Салмонелата е едно от нещата, за които много хора често чуват относно суровите или недостатъчно топлинно птиче месо. Това е опасна инфекция, която може да се разпространи бързо чрез кръстосано заразяване Ако сте нов в отглеждането на пилета или имате пиле като домашен любимец, трябва да сте наясно, че пилетата могат да се заразят със салмонела.
Изключително важно е да разберете какво е салмонела, рисковете, свързани с нея, и как се появява на първо място, ако се интересувате от отглеждане на пилета в задния двор. Нека да разгледаме как пилетата се заразяват със салмонела в тази статия.
Какво е Salmonella?
Салмонелата е вид бактерия. Той се намира предимно в храносмилателния тракт на животни, включително пилета и други домашни птици. Това е нормална част от храносмилателната флора, която обикновено не е опасна в естествената си среда. Понякога салмонелата може да се развие прекалено много поради лоша имунна система или дисбаланс в естествената храносмилателна флора.
Салмонелата е най-опасна, когато се консумира и може да възникне при неправилно боравене с месо, кръстосано замърсяване и лоша хигиена на ръцете, особено след боравене с изпражнения. Гледачите на пилета могат да бъдат изложени на салмонела, без дори да го забележат, като боравят с пилетата си. Пилетата могат да получат салмонела по краката, перата и лицата си, която след това може да се разпространи към хората.
Неизмитите или неправилно обработени яйца са друга често срещана причина за инфекции със салмонела от пилета в двора. Това е така, защото яйцата влизат в контакт с нормалната храносмилателна флора. Често бактериите все още присъстват върху яйцата, когато те се вземат от кокошки за консумация. Без подходящо измиване салмонелата може лесно да се предаде от яйца на хора.
Как пилетата се заразяват със салмонела?
Тъй като салмонелата е част от нормалната флора в храносмилателния тракт,всички пилета имат салмонела. Въпреки това, не всички пилета консумират салмонела, което води до заболяване.
Пилетата могат да получат инфекции със салмонела отизлагане на изпражнения на други пилета или други животни Кокошарниците често са привлекателни за животни като мишки и плъхове, оставяйки салмонела в изпражненията си. Пилетата могат да стъпят в заразени изпражнения и да разпространят бактериите в цялото си жилище или пространство за хранене. Те също могат случайно да консумират фекален материал, когато търсят храна.
Възможно е дори случайно да предадете салмонела на вашите пилета. Това е необичайно, но има много начини да се случи. Очевидно лошата хигиена след изхождане е един от начините. По-честият начин, по който може да предадете салмонела на вашите пилета, е като боравите с постелки, отпадъци или други материали от кокошарника, които съдържат салмонела, не измивате правилно ръцете си и след това боравите с вашите пилета или тяхната храна или вода.
Какви са симптомите на пилешката салмонела?
Ако се остави да прогресира без лечение, салмонелата може да бъде смъртоносна за пилетата. Важно е да хванете симптомите навреме и да потърсите ветеринарна намеса. Симптомите на инфекции със салмонела при пилетата включват слабост, летаргия, повишена жажда, липса на апетит, загуба на тегло, лилави оцветени гребени и гребени, разхлабени изпражнения, които са жълти или зелени, и намалено производство на яйца. Ако бъде уловена навреме, салмонелата обикновено е много лечима и може да има добри резултати.
Как мога да предпазя моите пилета от салмонела?
Има много неща, които можете да направите, за да намалите шанса вашите пилета да се разболеят от салмонела. Най-голямото нещо, което можете да направите, е просто да осигурите на вашите пилета чиста среда, която се поддържа добре. Рутинната смяна на спалното бельо, ежедневното осигуряване на прясна храна и вода и почистването на кошарата могат значително да намалят риска от инфекции със салмонела при вашите птици.
Превенцията на животни вредители, като мишки и плъхове, е друг начин за предотвратяване на инфекции със салмонела. Тъй като техните изпражнения са малки, те могат лесно да се притиснат в постелята и пукнатините в кокошарника, без да бъдат забелязани. Предотвратявайки гризачи, вие изобщо ще намалите риска от поява на салмонела в кокошарника. Избягвайте да използвате отрови за гризачи близо до кокошарника си, тъй като те могат да бъдат смъртоносни за вашите пилета. Живите капани и повечето видове капани за бързо убиване са страхотни възможности да предпазите вашите пилета от гризачи.
Други начини за предотвратяване на салмонела при вашите пилета е да практикувате добра хигиена на ръцете преди, по време и след обработката на пилетата и почистването на кокошарника и да отстраните яйцата, които не възнамерявате да излюпите, възможно най-скоро. Това ще намали риска пилето да влезе в контакт с бактерията салмонела, която може да присъства върху черупката на яйцето.
Заключение
Салмонелата при пилетата може да бъде сериозен проблем, който може да унищожи стадото ви, ако не се лекува. Болните пилета, особено тези с течащи изпражнения, рискуват да заразят други пилета. Важно е да потърсите ветеринарна помощ, ако смятате, че може да имате инфекции със салмонела в стадото си.
Докато салмонелата може да бъде опасна за пилетата, тя може да бъде опасна и за хората, което прави поддържането й под контрол още по-важно. Все пак имате множество възможности за намаляване на риска от инфекции със салмонела във вашите пилета. Повечето от тях са здрав разум и добри стопански практики, но не забравяйте, че нещо толкова просто като редовното миене на ръцете може да помогне много.
