Когато решаваме да добавим ново пиле към стадото, трябва да изберем въз основа на породата на пилето и нашите цели. Търсим ли месеста кокошка, която да нахрани семейството и да има остатъци за следващия ден? Искаме ли яйценосач, който да снася по едно яйце всеки ден за нас? Ето лъжичката за пилето по Корниш.
Бързи факти за пилетата Корниш
| Име на породата: | Gallus gallus domesticus |
| Място на произход: | Корнуол, Англия |
| Използва: | Отглеждане на месо, шоута с пилета |
| Мъжки размер: | Стандартен: 7,93 lbs;Бантам: 4,4 фунта |
| Размер на жена: | Стандартен: 5,95 lbs;Бантам: 3,3 фунта |
| Цвят: | Тъмно, бяло, червено с бели връзки, кафяво |
| Продължителност на живота: | 5–8 години |
| Толерантност към климата: | Само леко до затопляне |
| Ниво на грижа: | Ниска до умерена |
| Продукция: | Добро производство на месо, ниско производство на яйца |
Произход на пиле Корниш
В Корнуол, Англия, пилето Корниш първоначално е отгледано от сър Уолтър Гилбърт от Бодмин. Те бяха предназначени да бъдат петли, но нямаха умения да се бият. Така големият им размер стана популярен сред производителите на месо, които искат да произвеждат гигантски пилета.
Пилето Корнуол първоначално е било наричано Пиле от индийски дивеч, но е преименувано на Пиле Корнуол, за да се посочи по-добре произходът му.
Характеристики на пилето Корниш
Пилетата Корниш са невероятно обемисти и набити. Те могат да тежат над 9 паунда и имат широки, дълбоки гърди. Пилето Корниш вероятно е източникът на всяко месо от пилешки гърди, което готвите.
В наши дни пилето Корниш се отглежда за месо и за изложби. Някои пилета Cornish, отглеждани за изложби, имат толкова дълбоки гърди и къси крака, които ги правят функционално безплодни. Домашните корнишки пилета нямат този проблем.
Една забележителна характеристика на пилето Корниш е високата им устойчивост на обичайните болести по домашните птици. Те обаче не са универсално непроницаеми за болести и са податливи на паразити. Така че собствениците на пилета Cornish трябва да наблюдават пилетата си за всякакви зарази.
Пилетата Корниш не се справят добре на студа поради тънките си пера и липсата на пухени пера. Те са силно податливи на хипотермия и измръзване, когато са изложени на ниски температури. Фермерите, които живеят в райони със студено време, ще трябва да инвестират в нагревателни лампи, за да поддържат кокошарника си топъл, за да отглеждат пилета Корниш.
Освен това пилетата Корниш снасят яйца много рядко. Фермерите, които се нуждаят от пиле за снасяне на яйца, ще искат да инвестират в пиле, което е по-подходящо за тази задача. Корнуолските пилета са месни пилета и средната корнуолска кокошка снася само около 60–80 яйца годишно.
Използване на пиле Корниш
Пилето Корниш се отглежда предимно за отглеждане на месо поради набитата си и обемиста физика. Техните широки, дълбоки гърди осигуряват много използваемо месо; въпреки това те се считат за лоши яйценосачки, снасяйки само 60–80 яйца годишно.
Външен вид и разновидности на пилето Корниш
Англия признава три цвята на пилето Корниш: оригиналното тъмно, юбилейното и рядкото синьо с двойна връзка. В Съединените щати се разпознават четири цвята: тъмно, бяло, бяло червено и кафяво.
Тъмното пиле Корниш в никакъв случай не е пилешки супермодел. Перата са в много цветове, включително преливащи се зелени, кафяви и сини. Тънките, твърди пера придават на пилето тънък вид въпреки обемистото му телосложение.
Пилетата Корниш са известни с кръстосването на месни пилета. Корниш Крос, по-специално, е известно пиле за месо, което приема обемистото телосложение на пилето Корнуол и преминава по-бързия темп на растеж на Плимутрок.
Население, разпространение и местообитание
Кокошките Корниш са изключително популярни в световен мащаб. Те могат да бъдат намерени навсякъде, където отглеждането на пилешко месо е широко разпространено поради високия им добив на месо. Обикновено се кръстосват с други пилета, за да се създадат хибридни бройлери или бързо растящи дивечови кокошки.
Добре ли е пилето Корниш за дребномащабно отглеждане?
Кокошките Корниш не са идеални за дребно отглеждане. Те не произвеждат много яйца и растат толкова бързо, колкото кръстоските като Корнуолския кръст. Пилето Корнуол ще има най-голям успех във ферми с много пространство и може да изчака пилетата да пораснат до пълния си размер.
Последни мисли: Пиле Корниш
Кокошките Корниш са известни в цял свят със своето месесто телосложение и уникален външен вид. Въпреки че може да не са подходящи за дребно земеделие, те имат важно място в нашата глобална селскостопанска индустрия.
