Опитомяването на едър рогат добитък се появява за първи път преди приблизително 10 500 години и тогавашните крави са древните предшественици на много съвременни породи говеда1 Някои крави се отглеждат за говеждо месо, други за мляко, а трети се отглеждат като домашни любимци или изложбени животни, но не много хора могат да назоват определени породи набързо. Ако се интересувате да научите за някои редки породи говеда, имате късмет! Имаме някои от най-редките породи говеда, изброени по-долу.
10-те най-редки породи говеда в света
1. Декстър Катъл
| Родно от: | Ирландия |
| Защитен статус: | Не е застрашен |
Кравата Декстър е миниатюрна според стандартите за крави, висока е малко под 4 фута и тежи около 800 паунда. Те почти изчезнаха, след като производството на месо се измести към предпочитане на по-големи говеда и само няколкостотин бяха живи през 70-те години. За щастие, усилията за опазване помогнаха за подобряване на популациите им и днес Dexter се използва както за месо, така и за мляко. Въпреки това, Dexters имат непринуден, приятелски характер, който ги прави и страхотни семейни крави.
2. Тексаско говедо Longhorn
| Родно от: | Тексас |
| Защитен статус: | Гледайте |
Произхождащ от испански говеда, Тексаският лонгхорн е първата порода говеда, стъпила в Северна Америка. Тази издръжлива порода се оказа изключително адаптивна и си проправи път на запад, където намери златна мина. Американските биволи наскоро бяха преследвани до изчезване и оставиха огромните си пасища. Тексаският лонгхорн беше ценен заради месото си, но понякога се използваше и за мляко.
Повечето хора ги разпознават по дългите им рога, които могат да растат до 8 фута. Тексаските лонгхорни почти изчезнаха в началото на 20 век, но днес вече не са изложени на риск от изчезване. Въпреки това те все още се наблюдават, за да се гарантира, че броят им няма да падне твърде много.
3. Vaynol Cattle
| Родно от: | Уелс |
| Защитен статус: | Критично застрашен |
Вайнолската крава е една от най-редките в света, само с няколкостотин живи днес. Те са известни със своите нежни личности и елегантно, стройно бяло телосложение в сравнение с други говеда. Говедата Vaynol са били популярни в Уелс, но търговското земеделие е причинило бързото им намаляване на броя. Има различни организации, които работят за повишаване на осведомеността за породата, включително Rare Breeds Survival Trust.
4. Irish Moiled
| Родно от: | Ирландия |
| Защитен статус: | Уязвим |
Говеда от породата Irish Moiled са едни от най-редките в света, като са останали само няколко хиляди. Първоначално те спечелиха репутация на млечни крави, които се справят добре в тежки условия, но станаха популярни и с висококачественото си говеждо месо.
Кравите Irish Moiled се разпознават лесно по пълната им липса на рога и червена козина с запазена марка бяла ивица по гърба. За съжаление, тези крави са били критично застрашени от 80-те години на миналия век, но добрата подплата е, че популацията им се е върнала до няколко хиляди в цяла Ирландия.
5. Анколе-Ватуси
| Родно от: | САЩ, Африка |
| Защитен статус: | Възстановяване |
Говеда Ankole-Watusi са ефектна порода, известна с внушителните си рога и любезно поведение, първоначално произхождаща от Африка. Те са били внесени в САЩ, за да бъдат кръстосани с тексаски лонгхорни, но породата все още обикаля и Африка. Watusi почти изчезнаха поради унищожаването на местообитанията и бракониерите, които ги преследваха заради рогата им, но целенасочените усилия за опазване направиха чудеса, за да ги доведат до обнадеждаващия природозащитен статус „възстановяване“.
6. Белгийско синьо
| Родно от: | Белгия |
| Защитен статус: | Няма риск |
Проследявайки се до Белгия от 19-ти век, Belgian Blue е мускулеста мощна крава, широко развъждана за говеждо месо, за което готвачите твърдят, че има особено гладка текстура и богат вкус. Забавен факт е, че огромните им мускули всъщност са благодарение на генетична мутация, която повишава нивата на протеините им.
Белгийските сини са популярни говеда днес заради месото си, но породата почти е изчезнала в началото на 20 век. Отне упоритата работа на много отдадени животновъди, за да ги върнат, но днес белгийските сини не са изложени на риск.
7. Highland Cattle
| Родно от: | Шотландия |
| Защитен статус: | Няма риск |
В днешно време високопланинските крави са по-популярни като изложбени животни с фотогеничната си козина и добродушно отношение, но някога те са били млечни и месодайни крави. Тяхната дълга козина обаче не е само за показ - тя им помага да оцелеят в непокорните шотландски планини. Сигурно е работило през всичките тези години, защото те са една от най-старите живи породи говеда днес. Това е още една порода говеда, която почти е изчезнала през 1900 г., но е успешно върната от пропастта на изчезване.
8. Chillingham White Cattle
| Родно от: | Обединеното кралство |
| Защитен статус: | Няма риск |
Чилингамските говеда са изчезваща рядкост, като само 138 живеят в безупречен резерват в Нортъмбърланд, Обединеното кралство. Те са живели там повече от 600 години, дори са преживели катастрофа с инбридинг депресия поради инбридинг, отслабващ гените им.
Породата е 100% дива и неопитомена, като мнозина посочват говедата Chillingham White като надникване в миналото на древната история на неопитомените говеда. Интересното е, че историческите изображения на тази порода отпреди стотици години са почти идентични с това как изглежда породата днес.
9. Миниатюрен зебу
| Родно от: | Индия, Съединени щати |
| Защитен статус: | Няма риск |
Индийските миниатюрни зебу са може би най-очарователната порода крави на всички времена и се смятат за единствената истинска миниатюрна порода крави. Те са създадени чрез смесване на различни дребни индийски говеда, включително Брахман и Гузерат. Въпреки че броят им някога е бил малък, Mini Zebu направи голямо завръщане като популярно шоу животно и спътник.
10. Флоридски крекер
| Родно от: | Флорида, САЩ |
| Защитен статус: | Няма риск |
Може би далечни братовчеди на тексаския лонгхорн, флоридският крекер също е дошъл от испанското добитък през 16-ти век в прохождащата испанска колония, която познаваме като Флорида. Флоридските крекери се считат за крави с тройна употреба, ценни както за млечни продукти, така и за месо и теглене. Днес има само няколко хиляди в дивата природа, благодарение на човешкото посегателство върху естествените им местообитания и новото изобретение на бодливата тел.
Заключение
Говедата често са недооценени животни, но ние разчитаме на тях за повече, отколкото предполагате. Много от породите тук са застрашени или са били застрашени, което е още едно важно напомняне за наблюдение на популациите от говеда и поддържането им стабилни в близко бъдеще.
