Romagnola е италианска порода говеда от Северна Италия. Те принадлежат към групата Podolic на сивите говеда и в момента са едни от най-големите породи говеда за месо. В миналото Romagnola са били използвани предимно като впрегатни животни за обработка на земята, но сега се отглеждат основно за производство на висококачествено говеждо месо.
Бързи факти за говедата Romagnola
| Име на породата: | Романьола |
| Място на произход: | Италия |
| Използва: | Налив, Месо |
| Бик (мъжки) Размер: | 1200–1300 кг (2600–2900 фунта) |
| Крава (женска) Размер: | 650–700 кг (1400–1500 lb) |
| Цвят: | Слонова кост със сива до черна пигментация |
| Продължителност на живота: | 15 до 20 години |
| Толерантност към климата: | Всички климати |
| Ниво на грижа: | Начинаещ |
| Продукция: | Месо |
Romagnola Origins
Породата Романола е от региона Емилия-Романя в Северна Италия. Въпреки че няма сигурност как са пристигнали в Италия, се смята, че са били донесени в страната по време на нашествието на готите през четвърти век. Имаше подтипове на Romagnola, но селективното развъждане, което започна около 1850 г., доведе до съвременната Romagnola.
Породата е използвана за първи път като впрегатни говеда в родината им. Тяхната сила и способност да изминават дълги разстояния ги правят идеални кандидати за обработка на първокласни площи от земеделска земя. Производството на месо беше второстепенната им цел. Някои породи Romagnola са селективно отглеждани за производство на месо, като дори печелят първото място за най-добра порода говеждо месо на Международния селскостопански панаир в Париж през 1900 г.
След Втората световна война и когато селското стопанство стана по-механизирано, породата започна да се използва предимно като месодайни говеда, които дават финозърнесто, крехко говеждо месо.
Характеристики на Романьола
Романьола е здрава, компактна и впечатляващо мускулеста порода говеда. Те растат бързо и узряват бързо. Тези качества, заедно с високата им плодовитост, лекотата на отелване и силните майчински инстинкти са допринесли за цялостния успех на породата.
Romagnola е сред най-едрите породи говеда за месо и е много силно замускулено. Те имат много здрава структура на краката и могат безопасно да изминават дълги разстояния, поради което са били толкова популярни впрегатни животни в началото. Породата има много ограничена документация за производство на мляко, но кравите произвеждат добро количество богато, мазно мляко.
Козината е основно бяла като слонова кост с нюанси на сивото около очните кухини, ушите, врата, бедрата и превключвателя на опашката. Козината им остава къса през летните месеци, но се сгъстява и потъмнява през зимните месеци.
Romagnola е много издръжлива порода, която се храни добре и се справя отлично при всякакви климатични условия и е адаптивна към по-висока надморска височина. Те са единствената порода говеда с потни жлези и козината им остава лека и къса през лятото, което ги прави добре добре както в по-топъл климат, така и в по-студен.
Използва
Romagnola е порода с двойно предназначение, която първоначално е била отглеждана като впрегатни животни, като производството на месо е било тяхна вторична употреба. Тези големи, мускулести говеда бяха идеални за обработка на земята и теглене на други тежки товари.
Използването им като впрегатни животни намаля в края на 1800 г. до началото на 1900 г., когато започнаха да се използват предимно като говеда за месо и бяха селективно отглеждани като такива. Romagnola остава по-често използвана за производство на говеждо месо в наши дни.
Външен вид и разновидности
Romagnola прилича много на външен вид на породите говеда Chianina и Marchigiana. Биковете достигат около 5 фута височина и тежат между 2600 и 2900 паунда, докато кравите обикновено достигат около 4,5 фута и обикновено варират между 1400 и 1500 паунда. Те са големи говеда с много широка, мускулеста и компактна конструкция.
Имат тъмни кожи и къси палта с цветове, вариращи от слонова кост през по-топлите месеци до белезникаво-сиво през зимата. Има тъмно засенчване около врата, раменете, краката, превключвателя на опашката и дори очните кухини. Това тъмно оцветяване има тенденция да бъде много по-забележимо при биковете. И кравите, и биковете имат подгръдник, въпреки че при бика подгръдката е много по-изпъкнала.
Романьола е рогата порода, която показва черни рога с жълта основа. Те са много широкоплещести с широки муцуни и плоски чела. Вратовете им са забележимо мускулести с много кожни гънки. Те имат къси, мощни крака с по-тънки прасци.
Население/Разпространение/Хабитат
Romagnola беше много по-популярен в родината си преди Втората световна война. След войната населението им намалява значително поради машините, които поемат работата в селското стопанство.
За първи път са внесени в Шотландия от Италия през 70-те години на миналия век и сега могат да бъдат намерени в много страни по света, включително Великобритания, Шотландия, Ирландия, Северна Америка, Южна Америка, Австралия, Нова Зеландия и Африка.
Благодарение на тяхната популярност в други страни по света, Romagnola вече може да се счита за международна порода и техният брой непрекъснато се увеличава поради тяхната издръжливост и удобната им употреба като месодайни говеда.
Добри ли са говедата Romagnola за дребномащабно отглеждане?
С размера и възможностите на Romagnola, те са по-подходящи за широкомащабно земеделие. Макар че няма да има нищо лошо в това да имате малко стадо Романьола в по-малка ферма, има много други породи, които са много по-удобни за операции в малък мащаб.
Заключение
Силната, издръжлива Романьола е впечатляваща порода говеда. Въпреки че използването им като впрегатни животни е силно намаляло поради модерните технологии, породата остава популярен избор сред фермерите за производство на говеждо месо благодарение на тяхната физика, адаптивност и търсени характеристики.
