Когато търсите да добавите добитък към фермата си, знаете, че има много различни възможности за избор. Ако конкретно искате да отглеждате добитъка си за месо, една порода, която трябва да разгледате, е белгийското синьо говедо.
Те са изключителни производители на месо, но това не означава, че те са идеалният избор за добитък за вас. Ето защо разработихме това изчерпателно ръководство: за да ви преведем през всичко, което трябва да знаете за тези масивни животни.
Бързи факти за белгийското синьо говедо
| Име на породата: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Място на произход: | Белгия |
| Използва: | Производство на месо |
| Бик (мъжки) Размер: | 2, 700 паунда |
| Крава (женска) Размер: | 1, 700 паунда |
| Цвят: | Бяло, синьо-бяло или сиво (бяла основа) |
| Продължителност на живота: | 20 години |
| Толерантност към климата: | Среден |
| Ниво на грижа: | Високо |
| Продукция: | 20% по-висока от типичните говеда |
Произход на Белгийско синьо говедо
Както подсказва името, белгийското синьо говедо произхожда от Белгия. Това са кръстосани говеда с двойна мускулатура, появили се за първи път през 50-те години на миналия век. Това го прави един от най-новите сортове говеда и той придоби широка известност едва през последните 50 до 60 години.
Професор Хансет създаде първата белгийска синя крава чрез изкуствено осеменяване и след като фермерите забелязаха уникалните характеристики на потомството, популациите на белгийските сини говеда бързо пуснаха корени.
Характеристики на Белгийско синьо говедо
Най-забележителната причина, поради която белгийското синьо говедо стана толкова популярно през последните години, е тяхната двойна мускулна характеристика. Това води до приблизително 20% повече производство на месо, което ги прави едни от най-доходоносните говеда за месо.
Въпреки това, този тип хибридни говеда също има някои проблеми с традиционното отглеждане, така че имайте предвид, ако ги развъждате, че може да е необходимо цезарово сечение. Това до голяма степен се дължи на факта, че новородените белгийски сини телета са значително по-тежки и по-големи от повечето други телета.
Но като друго предимство за отглеждането им за консумация на месо, белгийското синьо говедо има по-нисък коефициент на преобразуване на фуража от много други говеда. Това означава, че получавате повече печалби за по-малко пари в разходите за храна!
Накрая, въпреки че това може да са високодобивни месодайни говеда, поради по-ниското съдържание на мазнини, месото им не е толкова крехко или с висока стойност като някои други сортове говеда.
Използва
Докато говедата обикновено имат две цели, производство на мляко и месо, белгийското синьо говедо се използва почти изключително като добитък за производство на месо. Това означава, че ако ги отглеждате, вероятно ще ги отглеждате за клане, за да увеличите максимално маржа си на печалба.
Проблемът се усложнява от това, че белгийското синьо говедо може да бъде трудно за доене, така че ако търсите млечна крава, има по-добри възможности.
Външен вид и разновидности
Въпреки че има „синьо“в името, белгийското синьо говедо не винаги има син външен вид. Белгийското синьо говедо има бяла основа и върху тази основа може да има синкаво-сиви петна, които им дават „синьото“име.
Някои белгийски сини говеда обаче нямат тези характерни сиво-сини петна; понякога те ще бъдат изцяло бели или ще имат сиви петна без никакво синьо.
Така че, ако минавате покрай ферма и търсите сини говеда, има голям шанс да останете разочаровани, дори ако случайно откриете белгийска синя крава близо до вас.
Население/Разпространение/Хабитат
В сравнение с много други разновидности на говеда, белгийското синьо говедо не е толкова изпъкващо като другите породи. Там има малко над 100 000 регистрирани белгийски сини говеда и почти всички се отглеждат изключително за производство на месо.
Можете да намерите белгийско синьо говедо в цяла Европа, но те са разпространени и в някои канадски и северноамерикански ферми.
Добри ли са белгийските сини говеда за дребномащабно отглеждане?
Ако искате да донесете белгийско синьо говедо във вашата малка ферма, има две неща, които трябва да знаете. Първо, те са огромни по размер, така че се нуждаят от много място. Второ, ако искате да ги развъждате, за да поддържате непрекъснато стадо, те не са лесни говеда за това.
Въпреки това, ако имате голяма площ за тях и не планирате да ги развъждате, те имат мек темперамент, което ги прави добър избор за дребно земеделие.
Последни мисли
Когато отглеждате добитък, трябва да вземете много предвид, тъй като те не са малка инвестиция. Така че, преди да доведете теле вкъщи, уверете се, че знаете в какво се забърквате и че можете да изпълните всичките му изисквания за грижа.
Все пак, ако сте сериозни в отглеждането на говеда за производство на месо, бихте могли да се справите много по-зле от високопроизводителното белгийско синьо говедо.
