Изненадващо, има доста пилета, произхождащи от Америка. Повечето от тези пилета са произлезли от европейски породи, но са били отгледани в нова порода, след като заселниците са ги пренесли в Америка.
Американците изглежда ценят птици с двойно предназначение, вероятно защото заселниците не са имали възможност да отглеждат много пилета. Поради тази причина повечето американски птици все още са с двойно предназначение днес. Това не винаги е така, разбира се, но по-голямата част от тези породи могат да се използват както за яйца, така и за месо.
Въпреки че трябва да мислите, че много от тези породи са доста стари, това не е непременно така. Повечето са сравнително по-нови, тепърва се превръщат в тяхна порода през последните няколко десетилетия.
В тази статия ще разгледаме накратко всички породи, които се смятат за американски.
13-те американски породи кокошки
1. Пиле Амераукана
Ameraucana е разработен в Съединените щати през 70-те години. Произлиза от пилетата Араукана, които са донесени в Америка от Чили. Тази порода запазва необичайния ген за сини яйца на Araucana, което го прави едно от малкото пилета, които снасят сини яйца. Породата е добавена за първи път към стандарта за съвършенство на Американската асоциация на птицевъдите през 1984 г. Както вероятно се досещате, името произлиза от думите America и Araucana.
Това пиле донякъде прилича на Араукана. Все още има гребен от грах и снася сини яйца. То обаче няма опашка, докато чистокръвната араукана има. В някои страни Ameraucana не се счита за собствена порода. Вместо това се счита за подпорода на Araucana. Често се обозначава като разновидност „намачкани“.
Тази порода се предлага в много различни цветове, от черно до бяло до сребристо.
2. American Game Chicken
Това е особена порода дивеч, която някога е била изрично отглеждана за бой с петли. Разбира се, този спорт вече е незаконен. Поради тази причина днес тези птици се отглеждат предимно като декоративни.
Американската асоциация на птицевъдите не признава американската игра в пълен размер. Въпреки това, той разпозна американската игра Bantam през 2009 г. Въпреки това, нито версиите в пълен размер, нито версиите на Bantam са признати от Френския или Британския клуб за домашни птици. Птиците се изнасят за Обединеното кралство, въпреки че там има по-малко от сто птици във всеки един момент.
Както пилетата бантам, така и пилетата със стандартен размер се предлагат в различни цветове. Американската асоциация на птицевъдите признава десет цвята за версията Bantam, включително черно, синьо и кафяво-червено.
Въпреки че тази птица е отглеждана предимно за бой с петли, те са добра трапезна птица. Кокошките снасят кафяви яйца, въпреки че по никакъв начин не са плодовити.
3. Пиле Брахма
Това е американска порода, която е широко популярна. Има някои спорове относно това как точно се е появил Брахма. Изглежда, че е разработен от птици, внесени от китайско пристанище. Тези птици са били известни като "шанхайски" птици. Въпреки това, тази птица вероятно е кръстоска между сивия Читагонг и птиците от Шанхай.
В началото имаше много различни видове от тази порода и имаше много различни имена. Въпреки това, на среща на съдиите по домашни птици през 1852 г., те най-накрая решават за едно име - Брахмапоотра. По-късно това име е съкратено просто до Брахма.
Тези птици са изнесени в Обединеното кралство през 1852 г. Британските развъдчици след това разработиха тъмната Брама и породата беше приета от Клуба на птицевъдите на Великобритания. Брахма е месодайната порода в Съединените щати до около 30-те години на миналия век. Тези птици са гигантски.
Тези птици се предлагат в голямо разнообразие от цветове. Има три основни разновидности: светъл, кафяв и тъмен. Вътре обаче има и различни други цветове, в които тези птици могат да влязат. В по-голямата си част тези птици все още се използват за месо днес. Те снасят през цялата зима, така че в някои случаи могат да снасят и добри кокошки.
4. Buckeye Chicken
Тази порода пилета е разработена в Охайо. Създадена е в началото на 19 век от Нети Меткалф, която живее в Уорън, Охайо. Това е единствената американска порода, разработена изцяло от жена – въпреки че жените често са отговаряли за домашните им пилета. Тази порода е кръстоска между Barred Plymouth Rocks и Buff Cochin и няколко безименни дивечови птици.
Целта на породата беше да бъде функционална и способна да оцелее в суровите зими в Средния Запад. През 1904 г. Американската асоциация на птицевъдите приема породата, позволявайки им да бъдат включени в изложби за домашни птици.
Тази порода никога не е била известна изложбена птица. Вместо това, това е предимно част от малки домашни стада, а не значителни търговски операции. Средната мъжка птица е около 9 паунда, докато женските са около 6,5. Имат жълта кожа и снасят кафяви яйца. Обикновено те са махагон с черни опашки, въпреки че мъжките може да имат по-тъмни пера. Тази порода е много подобна на Rhode Island Red, тъй като е била кръстосана по време на създаването на тази порода.
Това пиле има сравнително набито телосложение, което го прави много студоустойчиво пиле. Тази порода все още носи някои черти от дивечовите птици, което я прави добър фураж и малко напориста. Въпреки това, тези птици обикновено са доста спокойни. Тези птици дават добро месо и снасят между 150 до 200 яйца годишно.
Свързано четене: 15 най-цветни и красиви породи пилета (със снимки)
5. Калифорнийско сиво пиле
Както подсказва името, тази порода е отгледана в Калифорния. Създадена е от Хорас Драйдън някъде през 30-те години на миналия век. Той се опитваше да произведе пиле, което да може да се използва както за производство на месо, така и за производство на яйца, което той постигна чрез кръстосване на Barred Plymouth Rock с White Leghorn.
Резултатът беше автосексуална порода, което означава, че полът на птицата може да бъде определен от раждането. Американската асоциация на птицевъдите никога не е признавала тази порода, което до голяма степен е причината да е толкова рядка днес. Също така не е включен в списъка на животновъдството.
Днес те понякога се кръстосват с бели легхорни, за да се получи Калифорнийско бяло, стандартно търговско пиле.
6. Пиле Делауеър
Пилето Делауеър произхожда от Делауеър, както може би се досещате. Някога е бил сравнително популярен и важен в САЩ, но днес е критично застрашен. Подходящо е за месо и снасяне на яйца, въпреки че производството на месо изглежда е основната му цел.
Мъжките обикновено тежат около 8,5 фунта, а кокошките тежат 6,5 фунта. Те се считат за средна порода въз основа на тези измервания. Всички тези птици са с еднакъв цвят. Имат бяло тяло и гърди. Те също имат светли черни прегради в краищата на перата, крилата и опашките. Всички пера имат бяло перо и дръжка, а птиците имат жълта кожа. Това създава много по-чисто изглеждащ труп.
Има бантам версия на тези пилета, но те са изключително редки.
Тези птици са доста издръжливи и узряват доста бързо. Кокошките също са добри носачки и майки. Те произвеждат огромни яйца и ще мътят. Тази птица се справя добре при свободно отглеждане. Обикновено тази птица е доста спокойна, но не са съвсем приятелски настроени.
7. Доминик Пиле
Тази порода е известна с няколко различни имена, включително Dominicker или Pilgrim Fowl. Те вероятно са най-старата порода пилета в Америка и вероятно са произлезли от пилетата на първите заселници, донесени в Нова Англия. До 19-ти век тези птици са преобладаващи и се отглеждат в цялата страна. Те се оценяват главно защото са порода с двойно предназначение. Техните пера бяха особено търсени за пълнене на възглавници и матраци.
Тези птици имат розов гребен и светлосиви пера. Всичките им пера имат шарка, която понякога се нарича „оцветяване на ястреб“. Породата узрява бързо и може да започне да произвежда яйца само на шест месеца.
Тези птици са невероятно спокойни и дружелюбни. Харесват хората и имат стабилно поведение. Поради тази причина те са добри изложбени птици и домашни любимци. Въпреки това, петлите могат да бъдат малко агресивни. Това не винаги е непременно лошо нещо, тъй като те могат да убиват змии и дори малки хищници. Но те също ще бъдат агресивни към вас.
Кокошките обикновено са доста добри майки, отглеждащи пилета с висок процент на успех. Те също са добри фуражи и доста издръжливи. Тези черти се дължат на по-суровите условия, в които са били отглеждани птиците. Те трябваше да бъдат издръжливи, за да оцелеят в суровия колониален период.
8. Холандско пиле
Това е рядка порода големи пилета, която произхожда от Съединените щати. Те са с двойно предназначение и приличат много на Plymouth Rocks и Dominiques.
Тази порода е създадена в Ню Джърси като кръстоска между няколко вида породи. Те са приети в Американската асоциация на птицевъдите през 1949 г.
9. Ява пиле
Въпреки името си, тези птици произхождат от Съединените щати, за които не е известен азиатски произход. Това е една от най-старите породи в Америка и често е била развъждана, за да създаде много други породи, които познаваме днес. Те са с двойно предназначение и са най-подходящи за дребно земеделие. Днес обаче те са критично застрашени и трудни за намиране.
Петлите обикновено тежат около 9,5 паунда, докато кокошките тежат около 7 паунда. Те са много дълги и имат правоъгълно тяло, което ги прави доста издръжливи. Те имат относително малки ушни миди, но гребените им са средно големи. Те имат само един гребен, което предполага, че са били кръстосани с пилета с грахово зърно в някакъв момент от развитието си.
Днес се предлагат в три основни цветови варианта, включително черно, петнисто и бяло.
Тези пилета растат бавно, което ги прави малко по-малко полезни за месо от другите пилета. Въпреки това, те произвеждат висококачествено месо и снасят приличен брой яйца за зареждане. Яйцата им са кафяви и доста големи. Кокошките са добри майки и отглеждат пилета с висок процент на успех.
Тези пилета почти никога не се нуждаят от допълнителна храна, тъй като са отлични фуражи. Подобно на много големи породи, те са издръжливи на студено време и са прилично послушни. Те са особено подходящи за домашни стада, където се изискват пилета с двойно предназначение.
Свързано четене:9 Дивечови породи кокошки, използвани като бойни кокошки (със снимки)
10. Джърси Гигантско пиле
Както подсказва името, тези пилета са доста големи. Те са сред най-тежките породи пилета. Те са разработени в края на 19 век от Джон и Томас Блек. Първоначално те трябваше да заменят пуйката, която беше видът домашни птици, използвани предимно за месо по онова време.
Въпреки че тези птици стават много големи, това отнема много време и голямо количество храна. Те обикновено са много спокойни и послушни, както повечето по-големи породи кокошки. Те снасят значителни кафяви яйца и са известни като справедливи носачи. Птиците са доста здрави и издържат добре на студ.
11. Ню Хемпшир
Ню Хемпшир е резултат от селективното размножаване на Червените от Роуд Айлънд, докато в крайна сметка те станат тяхна порода. Тези пилета бързо достигат зрялост и снасят големи кафяви яйца. Те са с двойно предназначение, въпреки че често се използват за месо вместо производство на яйца.
Мъжките могат да достигнат до 8,5 паунда, докато женските обикновено са 6,5 паунда. Поради тази причина те обикновено се считат за средно големи пилета.
12. Плимут Рок
Плимутската скала е американското пиле. Тази порода е използвана за създаването на много други американски породи. Те са били видени за първи път през деветнадесети век в Масачузетс и са станали едни от най-известните пилета в Америка до двадесети век.
Тази порода е с двойно предназначение и често се отглежда както за месо, така и за яйца. Сравнително студоустойчиви са и са добри майки с висока успеваемост. Те снасят около 200 яйца годишно.
Понастоящем има седем признати цветови разновидности на тези пилета. Има няколко версии на Plymouth Rock. Например White Plymouth Rocks са предимно индустриална птица.
13. Rhode Island Red
Това е една от най-известните американски породи кокошки. Освен това е държавната птица на Роуд Айлънд. Тази птица е с двойно предназначение и се използва както за месо, така и за яйца. Въпреки това, съвременните сортове са развъждани, за да се повиши способността им да снасят яйца. Затова днес обикновено се използват само за яйца.
Тази порода кокошки е била използвана за създаването на много кръстоски. Оригиналните Rhode Island Reds снасят между 200 и 300 кафяви яйца годишно. Те също дават силно ароматизирани меса.
Вижте също:
- Кокошки Хъбард: Всичко за тази интересна порода
- Има ли пилешки хамути? Изненадващият отговор!
