Хората и козите са живели един до друг от хиляди години. Смята се, че козите са едни от първите опитомени животни,и тази древна връзка датира от 8 000 г. пр.н.е.1.
Впечатляващо е, че козите и хората все още живеят рамо до рамо по целия свят. Тази връзка има дълга и богата история, която си струва да знаете, и ще ви даде още по-голяма оценка за козата.
Козите в древните цивилизации
Най-ранните опитомени кози са били безоаровите козирози, които са подвид диви кози. Те са родом от Плодородния полумесец и обикновено се смята, че първите опитомени кози са били разположени в Западен Иран. Изследователите са събрали археологически и генетични данни, които датират от преди около 10 000 години. Вкаменелости от кози могат да бъдат открити около планините Загрос, а откритите проби от урина показват области, където най-ранните опитомени кози са били държани в кошари.
Разпространението на козите в Европа през 732 г. сл.н.е
В продължение на хиляди години опитомените кози си проправиха път до Северна Африка. След това важно историческо събитие случайно ги запознава с Южна Европа. Това се случи чрез битката при Тур, която се състоя през 732 г. сл. н. е.
Когато Чарлз Мартел, владетелят на франкските кралства, победи лидера на Омаядския халифат, Абд ар-Рахман, останалите войски на Омаяди се оттеглиха на юг от Франция. Докато се опитваха да се оттеглят, едно от нещата, които останаха, бяха козите, които използваха за производство на мляко и сирене.
Тези кози са били заловени от франкските войски и популациите им в крайна сметка са се разпространили в останалата част на Европа.
Европейски изследователи въвеждат опитомени кози в Америка
Въпреки че опитомените кози са често срещана гледка в САЩ, те не са животни, произхождащи от Северна Америка. Редки записи за внос на кози разкриват, че испански изследователи и мисионери са донесли кози със себе си по време на задграничните си екскурзии. Те се подвизаваха през южните и югозападните райони на днешните САЩ и също бяха изпратени до Нормандските острови на Калифорния.
Други опитомени породи кози са въведени от английски заселници. Тези кози са били използвани предимно за млечни продукти и най-вероятно са потомци на староанглийската млечна коза.
Опитомени кози през 1900-те
През 1903 г. American Milch Goat Record Association (AMGRA) е основана от развъдчици на млечни кози. AMGRA помогна за представянето на изложба на млечни кози на Световния панаир през 1904 г. в Сейнт Луис, Мисури. В крайна сметка AMGRA промени името си през 1964 г. на Американската асоциация на млечните кози.
През годините много повече породи кози бяха внесени в САЩ. Някои внесени породи са ангорски, бурски и кикос.
Текущо състояние на опитомените кози
Днес има около 450 милиона опитомени кози по света. Козите се използват предимно за месо и мляко. Тяхното мляко може да се използва за производство на сирене, а много хора също ги използват за сапуни и други продукти за грижа за кожата.
Някои породи кози също отглеждат луксозни палта и техните влакна, които могат да бъдат изпредени в прежда за облекло и текстил. Други породи кози са издръжливи пасищни животни, които могат да помогнат за изчистването на полета, а торът им също понякога се използва като гориво за огньове или тор.
Много кози също стават домашни любимци. Те са интелигентни животни, които също имат способността да се свързват с хората и дори могат да бъдат социализирани и обучени да бъдат държани от деца.
Заключение
Козите имат дълга история с хората и не изглежда, че скоро ще изчезнат. Опитомените кози са помогнали на хората по много начини и светът ни нямаше да е същият без тях. Така че следващия път, когато видите коза, не забравяйте да отделите малко време, за да я оцените. Може да е обикновено животно, но е наистина забележително и има безценен принос за човешкото общество.
