Породата говеда Watusi е наистина впечатляваща порода в кралството на говедата. Известни с изключително големите си рога, тези животни произхождат от невероятно дълга и стара линия говеда. Те са невероятно нежни същества със сладък характер, което ги прави чудесни за домашни зоологически градини или за използване в изложби за едър рогат добитък.
Въпреки че се използват за мляко, месо и изложби, тази порода все още е малко новост, така че не са много в Съединените щати. Самите те не произвеждат много мляко, но могат да подобрят това на други породи чрез кръстосване. И докато се предполага, че месото на породата има много страхотни качества, малко хора го продават. По този начин, докато се използват от фермерите, те се използват по-често за шоу.
Събрахме информацията, от която се нуждаете за тази порода, плюс снимки, за да можете да научите всичко, което трябва да знаете за Watusi.
| Име на породата: | Watusi |
| Място на произход: | Източна Африка |
| Използва: | Многофункционален |
| Бик (мъжки) Размер: | 1 000 до 1 600 фунта |
| Крава (женска) Размер: | 900 до 1200 фунта |
| Цвят: | Дън, черно, тъмночервено, на петна |
| Продължителност на живота: | 20-26 години |
| Толерантност към климата: | Повечето климати, включително екстремни |
| Ниво на грижа: | Начинаещ до средно напреднал |
| Продукция: | Мляко, месо, шоу |
Произход на породата говеда Watusi
Ватусите произлизат от древна порода говеда, произхождаща от Източна Африка преди повече от 2000 години. Смята се, че произхожда от говеда Hamitic Longhorn и Zebu, Watusi е порода, която е била ценена от много време в африканската култура както като символ на статус, така и като церемониално животно.
Но едва в началото на 1900 г. тази порода напусна Източна Африка, когато бяха изпратени в САЩ и Европа, главно за да бъдат изложени в зоологически градини. Около 1920-1930 г. животновъдите в САЩ започнаха да ги внасят, за да бъдат използвани във ферми.
Характеристики на породата говеда Watusi
Watusi са тревопасни животни, които се наслаждават на диета от листа, трева и сено. Благодарение на храносмилателната си система те могат да живеят с по-малко храна и вода, ако е необходимо; това им е помогнало да оцелеят толкова дълго. Това не означава, че трябва да се хранят по-малко, просто ако времето е бедно, те ще се справят.
Тъй като тази порода е средно голяма, новородените телета обикновено са по-малки (само 30-50 паунда). Развъдчиците намират това за полезно, тъй като означава, че биковете могат да се размножават с юници от други породи.
Поради историята си в Източна Африка, ватуси могат да понасят добре екстремни температури и време, което ги прави добра порода за почти всеки климат. Техните рога играят роля в това, тъй като действат като охлаждаща система за тялото. Тези рога могат да се използват и като опасни оръжия, ако добитъкът бъде нападнат.
Млякото на Watusi съдържа само около 10 процента мазнини, поради което понякога се използва от млекопроизводителите за кръстосване с текущото стадо на фермера. Това повишава нивата на маслената мазнина в млякото, правейки го още по-вкусно.
Ще откриете, че тези крави имат много послушен и кротък темперамент (въпреки че трябва да внимавате за тези рога, ако бикът се чувства агресивен!). Тази порода е доста лесна за отглеждане.
Използва
Говеда Watusi се използват за различни цели, включително за мляко, месо и изложби, въпреки че основната им употреба е за мляко и изложби. Самите те не произвеждат много мляко, но тъй като млякото им съдържа само гореспоменатите 10 процента мазнини, те се използват при кръстосване, за да се повишат нивата на млечни мазнини в млякото на други говеда.
Що се отнася до месото, те се използват за тази цел по-рядко от другите породи. Тяхното месо обаче има какво да предложи, тъй като е по-постно и съдържа по-малко холестерол от другите видове говеждо.
Тази порода все още е малко нова порода, така че са склонни да се използват повече за изложби, или в изложби за едър рогат добитък, или дори в зоологически градини.
Външен вид и разновидности
Породата говеда Watusi е средно голямо с широки рога, които имат голяма основа. Известно е, че тези рога достигат дължини от почти 8 фута от върха до върха. Всъщност тази порода има най-дългите рога от всички породи говеда! Техните рога действат като охлаждаща система за добитъка - кръвта, която циркулира в рогата, се охлажда, след което се връща обратно в тялото, което позволява на излишната топлина да се разпръсне - което им помага да оцелеят в парещ климат.
Тази порода има горна линия, която е права, задница, която е наклонена, а някои говеда може да имат гърбица на врата. Те могат да бъдат на петна или плътни на цвят, включително тъмночервено, черно и тъмночервено (като тъмночервеното е основният цвят на тази порода). Петнистите говеда понякога могат да имат необичайни шарки, включително шарка, при която цветът преминава в горната част на тялото, докато долната част е бяла. Може дори да намерите говеда, които са на петна.
Население/Разпространение/Хабитат
Според Livestock Conservancy само около 1500 говеда Watusi могат да бъдат намерени извън Африка, като по-голямата част (80%) се намират в Съединените щати. Популацията е много по-изобилна в родното им местообитание, въпреки че има спадове поради война и икономически катаклизми. Твърди се, че приблизителното население на Уганда е 2,9 милиона.
Добри ли са породата говеда Watusi за дребномащабно земеделие?
Въпреки че породата говеда Watusi може да оцелее с по-малко храна и вода от нормалните породи говеда, което ги прави по-устойчиви, фактът, че те не произвеждат много мляко или месо, ги прави по-малко подходящи за дребно земеделие. Тази порода може да повиши нивата на млечните мазнини в млякото и да произвежда по-постно месо с по-малко холестерол, но като цяло те се използват повече за шоу, отколкото за каквото и да било. Малките стопанства може да открият, че продукцията от породата не си струва необходимата поддръжка.
Заключение
Породата говеда Watusi е наистина зашеметяваща порода говеда с техните големи рога и древни кръвни линии. Въпреки това, те са по-подходящи за тези, които искат да кръстосват първо телета-юници или да подобрят количеството на маслената мазнина в млякото им, отколкото за тези, които искат да произвеждат мляко и месо за себе си и за разпространение. Тази порода ще бъде особено добра за тези, които посещават изложби за едър рогат добитък или тези, които имат места, където да ги представят, като например зоологически градини, поради нежния им темперамент.
