Изборът на порода говеда, която да използвате във вашата ферма, особено ако сте нов фермер, може да бъде като търсене на игла в купа сено. Има широка гама от възможности за избор, от популярния Hereford до по-малко известния, но не по-малко полезен Red Poll.
Говеда Red Poll са порода, произхождаща от Обединеното кралство, която е намерила своя път до ферми по целия свят поради лесната им грижа, послушен характер и производство на говеждо и мляко. Ако не сте чували за тази порода говеда, това ръководство ще ви каже всичко, което трябва да знаете.
Бързи факти за породата говеда Red Poll
| Име на породата: | Червена анкета |
| Място на произход: | Англия |
| Използва: | Двойно предназначение (мляко, месо) |
| Бик (мъжки) Размер: | Среден - 1800 паунда |
| Крава (женска) Размер: | Среден - 1200 паунда |
| Цвят: | Наситено червено |
| Продължителност на живота: | Дълголетни - често живеят над 15 години |
| Толерантност към климата: | Адаптивен, намира се в различни страни по света: Англия, САЩ, Канада, Австралия, Нова Зеландия, Южна Африка и цяла Европа. |
| Ниво на грижа: | Ниско |
| Производство на мляко: | 5 000 литра (4,2% млечна мазнина; 3,5% протеин) |
Произход на породата говеда Red Poll
Първоначално отглеждани в Обединеното кралство, говедата Red Poll са въведени за първи път в Източна Англия. През 1800 г. говедата Norfolk Red и Suffolk Dun са били кръстосани, за да се възползват от силните страни и на двете породи - съответно говеждо и млечно.
Комбинацията първоначално е била известна като Norfolk and Suffolk Red Polled goveda и е станала „Red Poll“, когато името е съкратено през 1880 г. Въпреки че породата остава предимно в родните си окръзи в Обединеното кралство, в края на 1800 г. ги установява, че печелят популярност в САЩ, Канада, Австралия, Нова Зеландия и Южна Африка.
Признати са за нова порода през 1846 г.
Характеристики на породата говеда Red Poll
Говеда Red Poll са известни със своята адаптивност. Тяхното първоначално намерение като порода с двойно предназначение им дава здравина, която им позволява да се аклиматизират към различни климатични условия, от студен и влажен до топъл и сух.
Тази адаптивност произтича от родния им окръг в Източна Англия в Обединеното кралство, където климатът варира от студен, влажен и блатен през зимните месеци до сух през лятото. Освен това прави тези говеда много подходящи за употреба в различни климатични условия в Африка, Австралия, Европа и Америка.
Като цяло, породата изисква малко грижи и е щастлива да намери собствената си храна. При условие, че им се дава достатъчно фураж, за да компенсират липсата на храна през зимните месеци, те са достатъчно издръжливи, за да бъдат оставени на пасището.
Техният лесен за грижа характер се простира и до отелването им. Поради високите си нива на производство на мляко - и високото съдържание на млечни мазнини и протеини - те произвеждат телета с ниско тегло, но бързо растат. Red Polls също са добре известни като отлични майки и много крави могат да продължат да се отелват на по-напреднала възраст.
Освен тази адаптивност, тази порода говеда е послушна и е добър избор както за начинаещи, така и за напреднали фермери. Тихият им темперамент ги прави безопасни за работа в малки семейни ферми.
Използва
В Обединеното кралство Red Polls са говеда с двойно предназначение, което означава, че са предназначени както за производство на месо, така и за мляко. Докато говедата от сорта Norfolk Red са издръжливи, малки и се използват предимно за производство на говеждо месо, породата Suffolk Dun се фокусира върху млечните продукти. Red Poll, от своя страна, е добра универсална порода и получава и двете си най-силни страни - мляко и говеждо месо - от своите предци.
В някои страни, като САЩ и Австралия, породата се използва предимно за производство на говеждо месо, а не на млечни продукти. Говеждото, което произвеждат, печели награди за високо качество и пълен с вкус.
Външен вид и разновидности
Оригиналната развъдна програма за говеда Red Poll се фокусира както върху млечните, така и върху производството на месо, заедно с последователността. Развъдчиците искаха дълбока, червеникаво-кафява окраска и изпъкнал (без рога) вид на породата, без да оставят много място за разнообразие. Въпреки че има случаи на пясъчно оцветени Red Polls, те не се считат за истинско представителство на породата и често биват дисквалифицирани по време на чистокръвни състезания.
Red Polls получават наситения си червеникав цвят от двамата си предци. Norfolks са червени и бели, докато Suffolks варират между червено, жълто и тигрово. Първоначалните развъдчици са искали да запазят червеното оцветяване и изпъкналия външен вид и единственият официално разрешен вариант е случайната бяла маркировка върху вимето или опашката.
Както повечето английски говеда, Red Polls са средно голяма порода със силно, мускулесто и издръжливо телосложение.
Население/Разпространение/Хабитат
Red Polls се намират по целия свят, но популярността им варира в зависимост от предназначението им във всяка държава. Извън Обединеното кралство и Африка, където се считат за породи с двойно предназначение, Red Polls се използват по-често за производство на говеждо, отколкото за млечни продукти.
В САЩ Red Poll се превърна в порода говеждо месо след Втората световна война и сега се срещат предимно в Пенсилвания, Северна Каролина и щата Вашингтон. След намаляване на населението по време на Голямата депресия - 1100 през 1937 г. - популацията на Червената анкета нараства до 5000 през 50-те години. Оттогава породата процъфтява както в малки, така и в големи ферми.
Добри ли са червените говеда за дребномащабно отглеждане?
Тяхното високо производство на говеждо месо и мляко и ниските им изисквания за грижи правят породата говеда Red Poll подходяща както за големи, така и за малки ферми. Техният покорен и спокоен темперамент, заедно с лесното им отелване и готовността им да намерят храна за себе си, ги прави лесни за грижа дори за най-начинаещите животновъди.
Дълголетието на породата също така означава, че няма нужда да се попълва броят на стадото толкова често, колкото говеда с по-кратък живот. Известно е, че кравите Red Poll продължават да се отелват след 15-годишната граница.
Последни мисли: Red Poll Cattle
Първоначално отглеждани в Обединеното кралство през 1800 г., говедата Red Poll оттогава са разпространени по целия свят. Породата е издръжлива и приспособима, което създава здраво стадо, което може да се справи с различни климатични условия. Дълголетни и послушни, те се съчетават добре с начинаещи фермери и могат да произвеждат висок добив както на мляко, така и на говеждо.
