Въпреки многото романтични изображения на черно-бели крави, които се скитат из провинцията, тази цветова комбинация е изключително рядка при говедата. Най-известната е Холщайн, млечна крава, която може да се намери по целия свят. Но знаете ли, че всъщност има 15 породи черно-бели говеда?
15-те най-разпространени черно-бели породи крави
1. Холщайн Фризийско говедо
Холщайните се разпознават лесно. Тези млечни крави имат черни и бели петна, но могат да имат и черни и червени петна. Тази порода има изключително ниво на производство на мляко, което я прави най-често използваната крава в млечните ферми.
Холщайните първоначално са били отглеждани за производство на големи количества мляко с малки количества храна. Корените на породата идват от развъждането на черни батавски говеда с бели фризийци. Първата порода Холщайн идва в Съединените щати през 1852 г. и оттогава остава №1 порода млечни крави.
Средната продължителност на производствения живот (броят години, в които те произвеждат мляко) на Холщайн е 6 години. Те се доят средно три пъти на ден, за да произвеждат 72 000 паунда мляко годишно.
2. Lakenvelder
Говеда Lakenvelder, наричани още говеда с холандски колан, са раирани говеда, наречени заради вида си с колан. Тази порода произхожда от Швейцария и Австрия, но е мигрирала в Холандия през 17thcentury.
Отличителната черта на говедата Lakenvelder е белият пояс около средата им. Първоначално са били отглеждани като млечни крави, но са по-продуктивни като месодайни говеда поради набитата си конструкция.
3. Брахманско говедо
Говеда Брахман се смятат за свещени в Индия и се разпознават по голяма гърбица на гърба. Тази порода има изключителна толерантност към суровите метеорологични условия, защото са оцелели десетилетия с недостатъчни хранителни доставки.
В Северна Америка брахманските бикове (мъжки крави) се отглеждат като стадо за родео. В Хюстън, Тексас, American Brahman Breeders Association проверява и проследява кръвните линии, за да гарантира, че породата остава чиста.
4. Belted Galloway
„Belties“или „Oreo Cattle“имат отличителен бял колан, подобен на този на Lakenvelder. Тази порода е известна със способността си да оцелява и в най-суровите зимни условия, тъй като косата им е с двойно покритие.
Belt Galloway е средно голяма, издръжлива порода, която се отглежда предимно за говеждо месо.
5. Гузерат
Guzerat е известен с много различни имена, включително Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera и Guzerath. Те имат отчетливи черни петна по главата и предните четвъртинки. Тези мощни говеда се използват предимно като впрегатни животни. Те имат дълги рога и подобна конструкция на американския брахман. Те също се отглеждат за производство на говеждо и млечни продукти.
Докато породата Guzerat в момента живее в Индия, те произхождат от Бразилия в резултат на кръстосването на индийските говеда Kankrej с говеда Taurine Crioulo. Те са били наречени Guzerat, португалско име, в чест на своите предци.
6. Тексас Лонгхорн
Говеда Тексаски лонгхорн се разпознават лесно по цветните шарки и дългите си рога. Тези крави имат кротък нрав, много интелигентни и притежават голям икономически потенциал в говедовъдството.
Тази порода се предлага в много различни цветове, включително бяло с черни петна. Въпреки че техните рога са най-отличителната им черта, те също са известни с високата си плодовитост и лекотата на отелване. Texas Longhorns станаха по-популярни в производството на говеждо месо през последните години поради тяхното висококачествено постно говеждо месо.
7. Дхани
Произхождащи от района на Пенджаб в Пакистан, говедата Dhanni имат ясно изразени пръски по корема и краката, което им придава привлекателен черно-бял цвят.
Dhannis може да датира от времето на Александър Велики, който водел черен добитък със себе си при многобройните си приключения. След като пристигат в Пакистан, те се размножават с местни бели крави, което води до това, което в момента е Dhanni.
Фермерите от Пакистан използват тази порода за производство на млечни продукти, месо и теглене, а също така са популярни за използване при езда на вонове и представяне на говеда. В по-селските райони все още можете да видите тези крави, закачени за плугове и използвани за ръчен селскостопански труд.
8. Немско черно пъстро
По-малък и по-плодороден от Холщайн, немският черношарен е кръстоска от три породи. Породата започва през 1963 г., започвайки с кръстосването на бик Джърси с крава от немска черна шарена крава. Потомците на тази кръстоска след това бяха развъждани с Холщайн, за да се развие сегашната немска черна пъстра порода.
Въпреки че имат голяма прилика с говедата Холщайн, немската черна пъстра има по-дълъг живот. Те също така запазват невероятните характеристики за производство на мляко на своите предци.
9. Блааркоп
Черно-белият блааркоп е холандска порода говеда. Blaarkop е холандска дума, която се превежда като „Блистерна глава“. Името се отнася до цветни петна или мехури, които тези говеда получават около очите и лицето си. Тези крави са предимно черни с бяла глава и корем, което ги прави лесни за забелязване.
Blaarkop има дълга история, датираща още от 14thвек. Произходът на тази порода може да бъде проследен до добитъка през Средновековието и тази порода все още се отглежда в провинция Гронинген, Холандия. Това е порода с двойно предназначение, използвана както за производство на млечни продукти, така и за производство на месо.
10. Джироландо
Бразилското Джироландо е изключително адаптивна порода говеда, която е устойчива на тропически болести и горещ климат. Като превъзходни събирачи на храна, те са лесни за отглеждане и не се нуждаят от помощ за намиране на храна.
Породата Girolando е получена от Holstein и Gyr в опит да се увеличи производството на млечни продукти в Бразилия. Те често се бъркат с Холщайн поради физическата им прилика, но се считат за различни. Говедата Girolando са отговорни за приблизително 80% от производството на мляко в Бразилия.
11. Холистани
Пакистанска порода говеда, Cholistani има плътна бяла козина с черни петна. Тези говеда са почитани като декоративна порода и често могат да бъдат видени с цветя и шапки.
Произходът на холистаните не е ясен, но местните смятат, че породата произхожда от пустинята Холистан. Те се използват предимно за селскостопанска работа, но също така осигуряват мляко и говеждо месо.
12. Умблачерство
Umblachery е почитан в Индия заради силното си телосложение, работна етика и отличителни цветни модели. Те имат голяма прилика с говедата Kangayam, с къси дебели рога, добре развита гърбица и силни крака.
Тези говеда се отглеждат предимно за селскостопанска работа на полето, по-специално за отглеждане на оризища, но също така осигуряват прилично количество мляко.
13. Ярославски говеда
Руските ярославски говеда имат бяла глава с черни кръгове около очите. Те са млечни крави, считани за най-добрите млечни породи в света. Не се знае много за произхода на породата, но те могат да бъдат датирани от 19th век.
14. Lineback
Говеда от породата American Lineback имат отличителни черни и бели петна и нежен нрав. Името идва от бялата линия, която минава по гърба на тази черна крава.
Произлизат от фризийски, ейрширски, херефордски, млечни късороги и дългороги, което им придава интересна генетична комбинация. American Lineback Cattle Association е създадена през 1985 г., за да започне проследяването на кръвните линии на Lineback Cattle Association и продължава да го прави днес.
Lineback е порода с двойно предназначение, отговаряща на изискванията за производство на мляко и говеждо месо.
15. Kherigarh
Индийска порода говеда, Kherigarh има голяма гърбица и отпусната кожа. Те също са работеща порода със силна работна етика. В зависимост от региона на Индия, в който се намирате, те се наричат още Кхери, Чандигарх и Кхари.
Използват се както за теглене, така и за производство на мляко, като се съобщава, че дават приблизително 500 кг мляко годишно.
Последни мисли
Черно-белите породи говеда се открояват с уникалните си белези и цветни шарки. Има много различни черно-бели породи, които изпълняват много цели по света. Много черно-бели говеда се отглеждат специално, за да запазят цветните си шарки поради силното предпочитание към техните белези пред другите често срещани цветове на козината.
