Херефорд е плодовита порода говеда, произхождащи от Англия в Уест Мидландс. Тези говеда са адаптивни, издръжливи и толерантни, което е удобно при успешно отглеждане и отглеждане на тези говеда. Херефордските говеда са популярен избор на едър рогат добитък за фермерите в месодайната индустрия. Това се дължи на широкото разпространение на породата говеда, както и на тяхната послушна природа, която ги прави лесни за боравене.
Освен това, тази порода говеда има много интересни характеристики, които могат да се харесат на много животновъди, независимо дали търсите говеда, които могат да понасят широк диапазон от температури, или искате да се насладите на техния непретенциозен и лесен характер.
Бързи факти за Херефордското говедо
| Име на породата: | Херефорд |
| Място на произход: | Англия |
| Използва: | Производство на говеждо месо |
| Бик (мъжки) Размер: | 59,8 инча |
| Крава (женска) Размер: | 52 инча |
| Цвят: | Тъмно до жълтеникаво-червено |
| Продължителност на живота: | 13-18 години |
| Толерантност към климата: | Арктически сняг до умерена жега |
| Ниво на грижа: | Лесно |
| Продукция: | Месо |
Произход на говеда Херефорд
Прякият произход на породата едър рогат добитък Херефорд датира още от пети век в Херефордшир в Западна Англия. Не е записана много информация за тази порода говеда, но е популярно схващане, че Херефордското говедо произхожда от диви аборигенни животни и се основава на потомък на впрегнат вол от дребни червени говеда на римски британци и едрата уелска порода, която някога е била многобройна покрай границата на Уелс и Англия. След това породата Херефорд е внесена в различни страни от началото на 1800 г. до най-ново време, позволявайки голямо отглеждане на говеда Херефорд в Австралия, Южна Африка, прериите на Съединените щати и Южна Америка.
Характеристики на говеда Херефорд
Породата говеда Херефорд е тясно свързана с миниатюрния Херефорд, порода, най-известна с отличните си майчини качества и висококачествено месо, което ги прави отличен добитък за индустриите за производство на говеждо месо.
Най-забележимите качества, които тази порода може да предложи са безкрайни, но основните моменти на тази порода са налице:
- Послушната природа прави тези говеда лесни за работа
- Висококачественото говеждо месо ги прави печеливши в селскостопанската индустрия
- Толерантност към климата, тъй като те могат да понасят широк спектър от климати, които биха били неудобни за други породи говеда.
- Адаптивност към тяхната среда
- Прости диетични изисквания
- Общо здраве
- Ранна зрялост
- Способност за създаване на потомство до 12 до 15-годишна възраст
Използва
В селскостопанската индустрия едрият рогат добитък Херефорд има много ценни приложения. Най-честата и многостранна причина повечето фермери да отглеждат тази порода едър рогат добитък е тяхното висококачествено месо. Говедата Херефорд са известни със своето говеждо месо и е вероятно да сте срещали или дори да сте консумирали говеждо месо Херефорд поради широкото му разпространение в много магазини в Съединените щати, Австралия и Южна Африка.
Освен за говеждо месо, тази порода говеда се използва и за производство на мляко. Женските Херефордски говеда могат да се възпроизвеждат, докато достигнат около 15-годишна възраст, което дава на фермерите достатъчно време да използват млякото на тази порода.
Могат да се представят добре при тежки условия, като мразовитите арктически условия до топлите лета, които се случват в Южна Африка. Тази порода се отличава със своята икономична употреба, способност за адаптиране към околната среда и добив на говеждо месо и мляко. Херефордските говеда растат бързо, което е удобно както за производство на мляко, така и за говеждо месо, а спокойният им темперамент улеснява фермерите да се справят и да се грижат за тази порода.
Външен вид и разновидности
Освен отличните продуктивни качества на говедата Херефорд, тази порода е привлекателна и добре сложена. Кравите Херефорд могат да тежат между 800 и 1000 кг, докато биковете са много по-големи и тежат около 1200 кг. Козината е къса, лъскава и мека на допир и варира на цвят от тъмно черни и кафяви до поразително червеникаво жълти. Също така е обичайно да се видят петна при говеда Херефорд, а цялостното оцветяване на тялото може да се състои от бяло и кафяво или тъмно жълто.
Говеда Херефорд имат мускулесто телосложение и среден размер. Рогата са извити надолу отстрани на главите им, с изключение на полюса Херефорд, който се среща в Обединеното кралство и Северна Америка.
Население/Разпространение/Хабитат
Статистически има приблизително пет милиона говеда Херефорд, разпространени по целия свят. Ще намерите тази порода говеда главно във ферми в плен. Тази порода е многобройна и се среща в над петдесет нации. Тази жилава порода говеда се намира във Финландия и понася с лекота арктическите снегове, като същевременно успява да се адаптира към жегата на Северен Трансваал, където пасат на жилавата трева и храсти, които растат в тези региони. Херефордските говеда са били изнесени за първи път от Великобритания през 1817 г. в Кентъки, където тази порода говеда е била широко разпространена в Съединените щати, Канада, чак до Мексико.
В наши дни тази порода говеда е популярна в Австралия, Израел, Япония, Европа и Скандинавия. Дори в страни от Южна Африка като Замбия, Зимбабве и Южна Африка. Има приблизително 20 общества на Херефорд в страните-членки и няколко в страните, които не са членки. Американската херефорд асоциация е официалната асоциация в Съединените щати, която е второто по големина общество в страната, което допълнително доказва колко популярни и полезни са тези говеда.
Говеда Херефорд подходящи ли са за дребномащабно отглеждане?
Говеда Херефорд са чудесни както за дребно, така и за едромащабно земеделие. Производството на месодайни говеда е рентабилно дори при дребномащабно земеделие и говедата Херефорд играят голяма роля в този стил на отглеждане. Отглеждането на говеда Херефорд изисква минимални умения, пари и земя, което прави тази порода идеална както за нови, така и за опитни фермери, търсещи популярна порода говеда, която е толерантна към широк диапазон от климатични условия, лесна за обработка и печеливша за управление.
Говеда Херефорд са добри за фермери, които имат истински интерес към говедата и искат да изпитат лекотата на отглеждане на говеда за производство на говеждо месо или мляко, без да се притесняват, че говедата се борят да се адаптират към времето, графика на хранене и обработка от работниците и фермерите. Като цяло говедата Херефорд имат много качества, които ги правят популярната порода говеда, заради която са популярни.
