Ние всички имаме някъде в съзнанието си образ на черно-бяла крава. Но кравите се предлагат в различни естествени цветове. Някои крави са кафяви, някои са изцяло бели, а някои са изцяло черни! Там има голямо разнообразие от крави.
Ето няколко от породите крави, които най-често се свързват с това, че са изцяло черни.
9-те черни породи говеда
1. Уелско черно говедо
Уелското черно говедо е британска порода говеда, която е потомък на предримските северни породи говеда. Черните говеда са често срещани в Уелс и Шотландия повече от 1000 години и някога са били наричани „черното злато от уелските хълмове“.
До 70-те години на миналия век уелското черно говедо се смяташе за крава с двойно предназначение за млечни и месодайни продукти. Имаше две породи уелско черно говедо: типът Северен Уелс беше по-набит и отглеждан за говеждо месо, докато типът Южен Уелс беше отглеждан за млечни продукти.
2. Говеда Абърдийн Ангус
Абърдийн ангус е черна порода говеда, произхождаща от Шотландия. Говедата Angus могат да бъдат черни или червени, въпреки че често имат бяло виме. Развъждането на Абърдийн Ангус датира от 1824 г. в Абърдийн, Шотландия. Породата е официално призната през 1835 г., а през 2018 г. говедата порода Абърдийн Ангус съставляват 17% от разплодните животни в Обединеното кралство.
Абърдийн ангус е представен на други общности по света. Говедата Angus имат популации и гледачи по целия свят, които са предприели по-нататъшно адаптиране на развъждането на говеда Angus, за да отговарят по-добре на техните местоположения.
3. Порода говеда Galloway
Кравите Галоуей са една от най-утвърдените породи месодайни говеда в света. Породата идва от района на Галоуей в Шотландия от 17-ти век, за който е кръстена. Говедата Галоуей са традиционно черни, въпреки че някои райони признават червените говеда.
Говеда от породата Галоуей са били изнасяни в Канада, Америка и Австралия през 50-те години на миналия век и са имали бум на популярност сред фермерите. Този бум беше краткотраен, тъй като кризата с шапа опустоши животните за разплод. Въпреки това, изискванията на производството на говеждо месо предизвикаха по-скорошно възраждане на породата.
4. Брангус говеда
Породата Брангус е кръстоска, предназначена да използва най-добрите черти на говедата Ангус и Брахман. Говедата Брахман са развили превъзходна устойчивост на болести чрез строг естествен подбор, докато говедата Ангус са известни с отличното си качество на месо.
Резултатът от тази комбинация е изключително успешна кръстоска, която се счита за много гъвкава във всеки сектор на отглеждането на едър рогат добитък. Говедата Brangus са устойчиви на топлина и влага, както и се справят добре в по-хладен климат.
5. Black Baldy Cattle Breed
Black Baldy е друга кръстоска. Този пресича Херефорд с говеда Ангус. Говедата Black Baldy обикновено имат бяло лице, подобно на Херефорд, но червената козина на говедата Angus е заменена с черната от окраската на Angus. Това оцветяване е така, защото както бялото лице, така и алелите с черното тяло са доминиращи при говедата.
Черните плешиви крави се считат за изключителни майки. Доброто майчинство е решаваща черта, тъй като Black Baldy проявява хибридна сила, характеристика, при която потомството на кръстосани същества показва повишени биологични качества.
6. Австралийско нискодолно говедо
Говеда от австралийската ниска линия идват от рода на Angus. Австралийското ниско говедо е компактна порода месодайни говеда, популярна сред фермерите заради висококачественото си говеждо месо и лесния за отглеждане характер.
Говеда от австралийската ниска линия датират от края на 20-те години на миналия век, когато в Центъра за селскостопански изследвания в Trangie е създадено стадо от говеда Aberdeen Angus в Нов Южен Уелс. Australian Lowline се отглежда с мисъл за пространството и ефективността на фуражите, без да се жертва качеството на говеждото.
7. Синьо сива порода говеда
Синьо-сивите говеда са шотландска кръстоска на белокръвен бик Shorthorn и черна крава Galloway. Кръстосването на цветните алели в генетиката на потомството от първо поколение води до синьо черно оцветяване на козината.
Тъй като синьото оцветяване е резултат от непълно доминиране на алелите на белия и черния цвят, само 50% от потомството на говеда със синьо роан ще има оцветяване на синьо роан. Другото потомство ще бъде или черно, или бяло.
В резултат на това Whitebred Shorthorn беше изрично разработен за развъждане на синьо-сиви говеда, тъй като синьото оцветяване беше толкова популярно.
8. Анадолско черно говедо
Анадолското черно говедо понякога се нарича местно черно говедо и е ендемично за Анадола в днешна Турция. Те се отглеждат предимно в Централна Турция като млечни, месни и впрегатни животни.
Анадолската черна е най-малката от трите породи говеда, ендемични за Турция и в момента е изложена на риск от изчезване. Кръстосването с европейски говеда за подобряване на производителността и добивите е изложило тези говеда на риск и броят на генетично чистите анадолски черни говеда е намалял значително.
9. Порода говеда Herens
Говеда Херенс идват от Швейцария. Те са малки рогати говеда, които идват от алпийските райони на Швейцария. Те могат да бъдат кафяви, червени или черни и обикновено имат по-светла ивица по гръбначния стълб.
Говеда Херенс са известни с агресията между женските и в резултат на това боевете с крави се превърнаха в популярен спорт с говеда Херенс. През пролетта рогата на кравите и юниците се притъпяват и се бият помежду си - естествено поведение, което кравите Херенс проявяват, за да установят господство - като туристическа атракция в швейцарския кантон Вале, откъдето произхождат.
Последни мисли: Черни породи говеда
Говедата идват във всякакви форми и размери, точно като хората. В света не липсват уникални породи говеда, а фанатиците в селското стопанство ежедневно работят върху нови породи. Всяка порода говеда е специално проектирана да се изправи пред уникални предизвикателства за пастирите навсякъде.
