Когато става дума за отглеждане на едър рогат добитък, може да бъде предизвикателство да решите коя порода би била най-добра за отглеждане. Beef Shorthorn е отлично допълнение към всяка ферма, голяма или малка, тъй като изисква много малко поддръжка. Тази порода е невероятно послушна и лесна за управление. Освен това са големи пасищни животни, което ви спестява пари за храненето им. Освен това месото, което произвеждат, е невероятно крехко и вкусно. Лесно е да разберете защо това е една от най-популярните породи наоколо!
Бързи факти за говеда Shorthorn порода говеда
| Име на породата: | Говеждо шортхорн |
| Място на произход: | Англия |
| Използва: | Месо |
| Бик (мъжки) Размер: | 1, 800 – 2, 200 паунда |
| Крава (женска) Размер: | 1, 450 – 1,800 паунда |
| Цвят: | Червено, бяло или черно |
| Продължителност на живота: | 20 години |
| Толерантност към климата: | Всички климати |
| Ниво на грижа: | Лесно към модериране |
| Производство на мляко и месо: | Много добре |
Произход на породата говеждо късорог говеда
Оригиналното говедо Shorthorn е установено през 18 век в Североизточна Англия. Те са били развъждани с двойно предназначение, но е установено, че определени кръвни линии в тази порода са по-добри за месо, докато други са по-добри за доене. В резултат на това линиите в крайна сметка се разделиха през 1958 г. на породата Beef Shorthorn и Milking Shorthorn.
Породата Shorthorn е донесена за първи път в Съединените щати в края на 1700 г. Най-големият брой вноси в щатите идват около 1820 г.
Характеристики на породата говеждо говеждо говедо
Говеждите Shorthorns се отглеждат за говеждо месо, както подсказва името, и са много по-големи от Milking Shorthorns. Докато биковете обикновено са послушни и лесно се справят с тях, понякога те могат да станат агресивни, така че трябва да се борави внимателно с тях. Кравите обикновено са относително спокойни и лесни за управление.
Биковете са известни като агресивни разплодници и често се използват в програми за кръстосване. И женските са известни със своята лекота на отелване - 98% от времето, когато говеждият късорог ражда, няма да се нуждае от помощ. Освен това те са отлични майки. И двете са равни на по-ниска смъртност на телетата.
Говеждият Shorthorn има много предимства, които го правят чудесен избор за ферма. Тази порода произвежда говеждо месо с отлично качество, което е изключително крехко и мраморно (и добре известно със своя вкус и консистенция). Те също имат чудесен процент на зърно и висока конверсия на фуража. И тъй като те рядко имат проблеми със своите стъпала или крака, рядко има работа с тяхната подмяна или прекомерни ветеринарни сметки.
Вижте също:Говеда Zebu
Използва
Въпреки че Shorthorn е създаден като животно с двойна цел (доене и месо), породата в крайна сметка се раздели с кръвните линии, произвеждайки говежди Shorthorn и Milking Shorthorn. Както подсказва името, Beef Shorthorn се използва предимно за тяхното месо, което е известно със своя прекрасен вкус, изключителна нежност и мраморни качества.
Външен вид и разновидности
Породата Beef Shorthorn се предлага в три цвята - бяло, червено или черно. Говедата, които са червени, може да са едноцветни или да имат бели петна. Напълно бяла крава обаче е рядкост. Тази порода има рога, които са къси и дебели, въпреки че някои може да бъдат издигнати в ранна възраст.
Здравият говежди късорог ще има силен врат и рамене, плюс структурата на стъпалата и краката му няма да е нито прекалено права, нито сърповидна. Въпреки че тежат доста, те се считат само за средно големи крави. Телетата обаче са склонни да бъдат по-малки, когато се раждат.
Разпространение
Говеждият Shorthorn може да се намери в голямо разнообразие от места, но главно в Обединеното кралство, Съединените щати, Австралия, Нова Зеландия, Канада, Ирландия, Аржентина, Южна Африка, Зимбабве и Уругвай. Най-често те се използват в търговски стада или стада с кърмачета. Някои чистокръвни Shorthorn са включени в списъка за наблюдение на American Livestock Conservancy поради намаляване на популациите, но Beef Shorthorn не е.
Добри ли са говеждият късорог говеда за дребномащабно отглеждане?
Говеждият къс рог е чудесно допълнение към малките ферми, тъй като са лесни за управление със своя послушен темперамент, както и доста издръжливи. Тъй като те рядко имат проблеми с ходилата и краката и се справят изключително добре с отелването, не трябва да се сменят често или да изискват много посещения при ветеринар. Освен това те са паша, които основно задоволяват хранителните си нужди по този начин, което води до по-ниски разходи в грижите за тях.
Заключение
Говеждият късорог е популярна порода и има защо! Тези крави обикновено струват по-малко за отглеждане и отглеждане, имат по-ниски нива на смъртност при телетата (което означава повече крави) и в по-голямата си част са нежни. Те не изискват много грижи и поддръжка и крайният резултат от отглеждането им е тон вкусно говеждо.
